Приготовление блюд меню 31, Практическое использование прибора, Приготовление блюд меню – Инструкция по эксплуатации Miele DG 1050
Страница 31
Приготовление блюд меню
С целью наиболее практичного и энер-
госберегающего использования прибо-
ра Вы можете готовить на пару блюда
целого меню одновременно.
Действуйте следующим образом:
^ Задвиньте несколько контейнеров
на разные уровни или установите на
решетку разные емкости рядом
друг с другом.
Так как для приготовления каждого из
блюд, как правило, требуется опреде-
ленное время, то Вам следует поме-
щать их в прибор в разное время.
Наша экспериментальная кухня реко-
мендует следующий порядок,
показанный на примере:
Рис
20 минут
Филе морского окуня
6 минут
Брокколи
4 минуты
^ Сначала поместите в прибор блюдо
с самым длительным сроком приго-
товления (рис).
^ Подтвердите температуру 100 °C.
^ Установите разницу во времени
приготовления, т.е. время до поме-
щения в прибор следующего блюда
(в данном случае 14 минут).
^ По истечении 14 минут поместите в
прибор второе блюдо (филе окуня).
^ Установите время до помещения в
прибор третьего блюда (в данном
случае 2 минуты).
^ По истечении 2 минут поместите в
прибор третье блюдо (брокколи).
^ Установите время приготовления
третьего блюда (в данном случае 4
минуты).
По истечении времени приготовления
Вы можете достать из прибора все
блюда одновременно.
Практическое использование прибора
31