Приготовление блюд меню 31, Практическое использование прибора, Приготовление блюд меню – Инструкция по эксплуатации Miele DG 1050

Страница 31

Advertising
background image

Приготовление блюд меню

С целью наиболее практичного и энер-
госберегающего использования прибо-
ра Вы можете готовить на пару блюда
целого меню одновременно.

Действуйте следующим образом:

^ Задвиньте несколько контейнеров

на разные уровни или установите на
решетку разные емкости рядом
друг с другом.

Так как для приготовления каждого из
блюд, как правило, требуется опреде-
ленное время, то Вам следует поме-
щать их в прибор в разное время.
Наша экспериментальная кухня реко-
мендует следующий порядок,
показанный на примере:

Рис

20 минут

Филе морского окуня

6 минут

Брокколи

4 минуты

^ Сначала поместите в прибор блюдо

с самым длительным сроком приго-
товления (рис).

^ Подтвердите температуру 100 °C.

^ Установите разницу во времени

приготовления, т.е. время до поме-
щения в прибор следующего блюда
(в данном случае 14 минут).

^ По истечении 14 минут поместите в

прибор второе блюдо (филе окуня).

^ Установите время до помещения в

прибор третьего блюда (в данном
случае 2 минуты).

^ По истечении 2 минут поместите в

прибор третье блюдо (брокколи).

^ Установите время приготовления

третьего блюда (в данном случае 4
минуты).

По истечении времени приготовления
Вы можете достать из прибора все
блюда одновременно.

Практическое использование прибора

31

Advertising