Miele DG 1050 - Инструкция (Страница 30)

Консервирование
Продукт Темпера-
тура в °C
Время в
минутах*
Фрукты
Яблоки 90 50
Яблочное
пюре 90 65
Смородина 80 50
Крыжовник 80 55
Косточковые
плоды 85 55
Овощи
Фасоль 100 120
Огурцы 90 55
* Указанные значения времени отно-
сятся к банкам объемом 1 л. Для
банок объемом 0,5 л время умень-
шается на 15 минут, а для банок
объемом 0,25 л - на 20 минут.
Действуйте следующим образом:
^ Поставьте поддон для конденсата
на дно рабочей камеры и положите
сверху решетку.
^ Поместите максимум 4 подготовлен-
ные банки (одинакового размера) на
решетку таким образом, чтобы они
не соприкасались друг с другом. В
этом случае горячий пар сможет
беспрепятственно проникать в про-
межутки между банками.
^ Установите температуру (см. табли-
цу).
^ Установите время (см. таблицу).
^ Рекомендуется использовать оста-
точное тепло, т.е. вынимать банки
через 30 минут после выключения
прибора.
^ После извлечения банок накройте
их полотенцем и дайте им остыть в
течение примерно 24 часов.
Практическое использование прибора
30