Binatone MGR-3002 - Инструкция (Страница 17)

17
РУССКИЙ
Вымойте все детали (за исключением корпуса и шнура) теплой 
мыльной водой и полностью высушите перед сборкой. Не ис-
пользуйте абразивные моющие средства. ! Категорически
запрещается мыть металлические части в посудомо-
ечной машине!
После мытья прибора тщательно просушите все металлические 
части, чтобы избежать коррозии.
Корпус мясорубки можно очистить с помощью слегка влажной 
мягкой ткани без ворса и без добавок. Не погружайте корпус
прибора и шнур в воду.
Для хранения сетевого шнура предусмотрено место на нижней 
части корпуса.
Примечание:
Не используйте спирт, бензин и другие подобные
вещества для чистки прибора.
Во избежание коррозии регулярно смазывайте
перфорированные диски и крестообразный
нож растительным маслом.
Если Вы не используете прибор, храните его в
безопасном сухом месте, недоступном для
детей.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Рецепт приготовления «Кеббе»
Для внешней оболочки «Кеббе» потре-
буется:
Постная баранина, телятина или говядина* – 450 г
Мука* – 150-200 г
Молотая гвоздика – 1 чайн. л.
Мускатный орех – 1 чайн. л.
Перец чили, черный молотый перец – по вкусу
*Использование большего количества мяса и меньшего количе-
ства муки для смеси улучшает консистенцию и вкус блюда.
Проверните мясо через мясорубку три раза (первый раз ис-
пользуя перфорированный диск с отверстиями среднего размера,
а последующие два раза – диск с отверстиями мелкого размера)
и смешайте с остальными ингредиентами. Также проверните по-
лученную смесь через мясорубку три раза.
Установите насадку «Кеббе», сформуйте внешние оболочки и
слегка заморозьте их. Затем наполните эти оболочки начинкой и
обжарьте в оливковом масле.
Начинка:
Баранина – 100 г
Оливковое масло – 1,5 ст. л.
Мелко нашинкованный репчатый лук – 1,5 ст. л.
Молотая гвоздика – 1/3 ч ложки
Соль – 0,5 чайной ложки
Мука – 1,5 столовые ложки
Прокрутите баранину на мясорубке один или два раза.
Репчатый лук обжарьте в масле до золотистого цвета, добавьте