Bork F500 - Инструкция (Страница 15)

27
РеЦеПты
шАРЛОтКА Из ябЛОК
2 крупных кислых яблока, 4 яйца, 1 / 2 стакана
муки, 1 / 2 стакана сахара, 2 ст. ложки отрубей,
1 / 3 ч. ложки молотой корицы.
яблоки нарезать небольшими тонкими ломти-
ками. яичные белки взбить с сахаром в плотную
пену. В полученную массу добавить желтки, муку,
отруби и корицу. Осторожно все перемешать
до однородного состояния. затем добавить
нарезанные яблоки. Форму / чашу для риса
выстелить фольгой, выложить туда полученную
массу и накрыть форму / чашу фольгой. готовить
45 минут. Подавать с вареньем, джемом или
заварным кремом.
бИсКВИт МРАМОРный
5 яиц, 2 / 3 стакана муки, 1 / 2 стакана сахара,
3 ст. ложки какао-порошка, ванилин на кончике
ножа.
яичные белки взбить с сахаром в плотную пену.
В полученную массу добавить желтки, муку,
сахар и ванилин, осторожно все перемешать
до однородного состояния. Отделить половину
теста и добавить в нее какао-порошок. Форму /
чашу для риса выстелить фольгой, выложить туда
полученную массу (чередуя тесто с какао и без).
накрыть форму / чашу фольгой и готовить 45
минут. Подавать с апельсиновым джемом.
гРушИ с ИМбИРеМ
4 плотные груши, 2 ст. ложки лимонного сока,
3 куска консервированного имбиря в сиропе,
4 ст. ложки имбирного сиропа.
Очистить груши от кожуры (черешки не удалять)
и сбрызнуть лимонным соком. Положить груши
в емкость / чашу для риса, добавить мелко
порезанный имбирь и имбирный сироп. накрыть
пищевой пленкой и готовить 30 минут. Подавать
горячими или холодными, украсив свежей
малиной и взбитыми сливками.