Gaggenau BMP 251 - Инструкция (Страница 20)

20
Таблица программ
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
уровень установки
Размораживание
Хлеб целиком* Пшеничный хлеб, хлеб и
булочки из муки грубого
помола 0,20-1,50 Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
Булочки Пшеничные булочки, гото-
вые 0,05-0,60 Решётка
Уровень 1
Мясной фарш* Мясной фарш из говядины,
баранины, свинины 0,20-1,00 Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
Птица, целиком* Цыплёнок, утка 0,70-2,00 Плоская открытая посуда
Дно рабочей камеры
* Следить за сигналом к переворачиванию.
Доведение до готовности
Свежие овощи* Цветная капуста, брокколи,
морковь, кольраби, зелёный
лук, сладкий перец, цуккини 0,20-1,00 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
Замороженные овощи* Цветная капуста, брокколи,
морковь, кольраби, красно-
кочанная капуста, шпинат 0,15-1,00 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
Печёный картофель Нерассыпчатый, слаборас-
сыпчатый и рассыпчатый
картофель, толщиной прим.
6 см 0,20-2,00 Открытая посуда
Дно рабочей камеры
Рис* Рис, длиннозёрный рис* 0,10-0,50 Высокая закрытая посуда
Дно рабочей камеры
Свежее рыбное филе Филе щуки, трески, лосося,
морского окуня, сайды,
судака 0,20-1,00 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
* Следить за сигналом к перемешиванию.
Комбинированные режимы
Замороженная пицца Пицца на тонком тесте, гото-
вая 0,15-0,55 Решётка
Уровень 3
Замороженная лазанья Лазанья «болоньезе» 0,40-1,05 Открытая посуда
Дно рабочей камеры
Парные куры* Цельные куриные тушки 0,80-1,80 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
Части парных кур Куриные бёдрышки, поло-
винки цыплёнка 0,40-1,60 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
Мясной рулет ок. 8 см высотой 0,80-1,50 Открытая посуда
Дно рабочей камеры
Баранья нога* Баранья нога или баранья
лопатка без костей 0,80-2,00 Открытая посуда
Дно рабочей камеры
* Следить за сигналом к переворачиванию.