Gaggenau BMP 251 - Инструкция (Страница 13)

13
Духовой шкаф
В режиме включения духового шкафа вы можете
устанавливать следующие виды нагрева:
Установка вида нагрева и
температуры
1 Выберите требуемый режим нагрева, например
«Горячий воздух» с помощью переключателя
выбора функций.
На дисплее появляется символ режима «Горячий
воздух»
H и рекомендуемая температура 180 °C.
2 Установите температуру с помощью поворотного
переключателя.
При желании на этом этапе можно установить
время приготовления блюда и более позднее
время окончания. См. главу
Следующий режим .
3 Запустите программу нажатием I.
На дисплее появляется символ нагрева “ (только,
если установлена температура духового шкафа от
100 °C). Столбиковая диаграмма отражает ход
процесса нагрева. При достижении установленной
температуры звучит сигнал, после чего символ
нагрева
“ гаснет.
При активизированной функции «Быстрый нагрев» на
дисплее отображается символ режима «Быстрый
нагрев»
’ .
Указание: В базовых установках можно
активизировать или деактивизировать звуковой сигнал
нагрева. Он включается по достижении нужной
температуры.
Вы можете в любой момент изменить температуру с
помощью поворотного переключателя.
Вы можете в любой момент изменить вид нагрева с
помощью переключателя выбора функций. Для
повторного запуска используйте кнопку I .
Пауза:
Нажатием H можно приостановить текущий режим. А
нажатием I - возобновить его.
Выключение:
Чтобы прервать текущий режим и отменить установки,
поверните переключатель выбора функций на 0.
Запрос текущей температуры:
При нажатии на символ ( на дисплее на несколько
секунд появляется текущая температура духового
шкафа (от 100 °C). Нажатием символа
™ можно
вернуться к стандартной индикации.
Указание: В непрерывном режиме после нагрева в
зависимости от вида нагрева незначительные
колебания температуры - нормальное явление.
Быстрый нагрев
Функция «Быстрый нагрев» позволяет прибору быстро
достичь требуемой температуры.
Для достижения оптимального результата
приготовления ставьте блюдо в рабочую камеру после
окончания режима быстрого нагрева.
Функция «Быстрый нагрев» должна быть
активизирована в базовых установках (см. главу
Базовые установки ).
Защитное отключение
Для вашей безопасности прибор оснащен функцией
защитного отключения. По истечении 12 часов нагрев
всегда отключается, если за это время прибор никак
не используется. При этом на дисплее появляется
соответствующее сообщение.
Исключение:
Программирование с помощью функции
«Долговременный таймер».
Подтвердите сообщение нажатием ™ , а затем
поверните переключатель выбора функций на 0. После
этого вы сможете использовать прибор в обычном
режиме.
Вид нагрева Температура Использование
H Горячий
воздух 40 °C Подъём дрожже-
вого теста, размора-
живание тортов с
взбитыми сливками
100-250 °C Выпекание пирогов,
мелкой выпечки и
пиццы в стеклянном
поддоне
R Гриль +
горячий воздух 100-250 °C Жаренье мяса
Z Гриль +
конвекция 100-250 °C Запекание птицы
целиком, запеканки