Кулинарные советы – Инструкция по эксплуатации BRAND 35121
Страница 13
12
Время приготовления овощей до попуготовности составляет 20-30 минут.
Время приготовления овощей до полной готовности составляет 30-40 минут.
ПРИМЕЧАНИЕ:
• Не перегружайте аэрогриль, не кладите в чашу слишкоммного продуктов
одновременно, так как воздушный поток должен проходить со всех сторон
только тогда пища будет готовиться быстро и равномерно.
• НЕ КЛАДИТЕ В АЗРОГРИЛЬ КАКИЕ-ЛИБО ПЛАСТМАССОВЫЕ ПРЕДМЕТЫ
(в том числе и те, которые разрешены для использования в микроволновой
печи), а также тонкие стеклянные тарелки.
• В аэрогриле можно использовать только металлические тарелки или
тарелки из толстого или жаропрочного стекла.
КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ.
ВЫБОР ПРОДУКТОВ.
Мясо
Говядина - Выбирайте сочное красное мясо с мелковолокнистой структурой и
небольшими прослойками жира.
Баранина - Выбирайте постное мясо. Оно должно быть мягким, розовато-
красным и мелковолокнистым.
Свинина - Выбирайте постное мясо. Оно должно быть бледно-розовым,
мелковолокнистым и свежим.
Рыба
Целиком - Выбирайте только свежую рыбу с прозрачными выпуклыми глазами и
ярко-красными жабрами - это верный признак свежести. Чешуя тоже должна
быть блестящей и чистой, без слизи. Рыба должна быть свежей на вид и
пахнуть морем. Мясо рыбы должно быть упругим и пружинить при нажатии.
Филе - Выбирайте только плотное, необесцвеченное филе, приятно пахнущее
морем. Филе не должно быть вялым, мягким и давать воду при нажатии на
него.
Птица
Выбирайте только свежую птицу (на вид и на запах).
Овощи/фрукты
Выбирайте яркие, спелые фрукты, не битые и без пятен. Овощи должны быть
твердыми и яркими. Старайтесь избегать овощей, плотно упакованных в
целлофановую пленку - они быстро портятся. Никогда не используйте в пищу
вялые или мягкие овощи.