BRAND 37500 new2 - Инструкция (Страница 11)

10
5.3 Таблица режимов работы мультиварки
(указаны усредненные показатели в расчете на 2-3 мерные чашки, которые могут изменяться в зависимости от объема, вида и качества продуктов).
Режим
Этап 1 Этап 2 Этап 3
Общее
время
(мин)
Описание
темп.(℃)
время
(мин)
темп.(℃)
время
(мин)
темп.(℃)
время
(мин)
Рис
(Обычный)
76 7 100 15 123 18 40±5
Данный режим рекомендуется использовать для приготовления обычного риса. Продукты
размещаются непосредственно в кастрюле. Следуйте порядку, описанному в пункте 5.1.
Рис
(Длинный)
76 7 100 25 123 18 50±5
Данный режим рекомендуется использовать для приготовления длинного риса. Продукты
размещаются непосредственно в кастрюле. Следуйте порядку, описанному в пункте 5.1.
Рис
(Высший сорт)
76 7 100 20 123 18 45±5
Данный режим рекомендуется использовать для приготовления риса высшего сорта.
Продукты размещаются непосредственно в кастрюле. Следуйте порядку, описанному в
пункте 5.1.
Тесто - - 28-30 60 - - 60
Данный режим используется для предварительной расстойки теста. Для интенсивного
брожения сформованных тестовых заготовок перед выпечкой. Тесто размещается
непосредственно в кастрюле. Следуйте порядку, описанному в пункте 5.5.
Томление - - 70 60 - - 60
Данный режим рекомендуется использовать для томления мяса. Продукты размещаются
непосредственно в кастрюле. Следуйте порядку, описанному в пункте 5.1.
Йогурт - - 38-42 180 - - 180
Данный режим используются для приготовления живого Йогурта. Следуйте порядку,
описанному в пункте 5.4.
Гречневая каша - - 100-130 90 - - 90
Данный режим рекомендуется использовать для приготовления гречневой крупы. Продукты
размещаются непосредственно в кастрюле. Следуйте порядку, описанному в пункте 5.1.
Выпечка - - 90-120 60 - - 60
Данный режим рекомендуется использовать для приготовления выпечки. Готовая смесь из
теста и других ингредиентов заливается в кастрюлю.
Суп - - 100-120 120 - - 120
Данный режим рекомендуется использовать для приготовления супов (щи, борщ, солянка,
куриный суп, рассольник, уха). Продукты добавляются по ходу приготовления (не
одновременно). Так же советуем пользоваться таймером для оптимизации приготовления.
Молочная каша - - 90-130 60 - - 60
Данный режим используется для приготовление жидких (молочных) каш из круп (гречневой,
рисовой, овсяной, пшенной и так далее). Для приготовления рекомендуется использовать
молоко вместо воды. Продукты размещаются непосредственно в кастрюле. Рекомендуемые
пропорции крупы и молока 1:3 соответственно.
Тушение - - 100-130 120 - - 120
Данный режим отличается самым длительным периодом приготовления пищи и обычно
используется для тушения продуктов. Продукты размещаются непосредственно в кастрюле.
Пропорции подбирайте исходя из собственного опыта приготовления подобных блюд.
Время приготовления и температура могут колебаться в зависимости от ингредиентов и других внешних условий. На первом этапе знакомства с изделием
рекомендуем подбирать оптимальный для Вас режим опытным путем, отталкиваясь от усредненных данных таблицы.