ZELMER 13Z015 - Инструкция (Страница 50)

9.9. Îndep ărtaţi surplusul de cafea de pe marginea filtrului şi bătătoriţi cafeaua cu ajutorul bătătorului pentru cafea
montat în aparat (5) sau cu b ătă (13) torul dozatorului (Des. 4).
reapt ă 9.10. Introduce ţi mânerul filtrului (6) în capul pentru apă clocotită (4), rotindu-l cu un gest hotărât în partea d
. (Des. 3)
9.11. Pune ţi ceaşca sau ceştile pe grătarul tăvii de colectare (7), direct sub recipientul mânerului filtrului (6).
. Roti ţi butonul aparatului pân ă când pe panoul de control 9.12 (B) (3) se va aprinde indicatorul de producere manual ă
a cafelei (H).
9.13. Ap ăsaţi şi ţineţi apăsat butonul aparatului (B). Se va auzi un semnal sonor. Dacă temperatura aparatului nu
9.15.
ATEN ŢIE!
este la nvelul necesar pentru producerea cafelei, indicatorul butonului aparatului (C) va începe s ă pâlpâie
informând c ă aparatul este în curs de încălzire.
Dup ă ce i catoru 9.14. ndi lui butonului aparatului (C) va înceta s ă pâlpâie, dar va rămâne aprins, aparatul va începe
prodecerea cafelei.
Pentru a opri producerea cafelei, da ţi drumul la butonul aparatului (B). Se vor auzi două semnale sonore, iar
indicatorul butonului (C) va r ămâne aprins.
9.16. Scoate ţi mânerul filtrului rotind spre stânga (Des. 5) după care aruncaţi la gunoi plicul cu cafea sau cafeaua
m ăcinată utilizată (Des. 6). Spălaţi filtrul cu apă (Des. 7).
Dac ă în timpul producerii cafelei, în rezervor (1) este o cantitate prea mică de apă, aparatul pentru
cafea se va opri. Pe panoul de control va începe s ă pâlpâie indicatorul (N) şi se va repeta un semnal sonor,
rmeaz ă utilizatorul că trebuie să umple rezervorul cu care info ap ă. Deschideţi capacul rezervorului (1) şi turnaţi
ap ă. Imediat după umplerea rezervorului, semnalul sonor se va opri. Pentru a continua procesul manual de
producere a cafelei, ap ăsaţi şi ţineţi apăsat butonul aparatului (B).
ATEN ŢIE! În timpul producerii cafelei, nu întoarceţi butonul pentru abur (12) la poziţia , pentru c ă poate
provoca o scurgere necontrolat ă a apei clocotite, ceea ce va interfera cu procesul de producere a cafelei.
Butonul pentru abur (12) poate fi folosit numai în setarea cu abur.
10. Preg
ătirea aburului (pentru spuma de lapte)
Pentru producerea spumei de lapte se folosesc aburii. Aburul are dou ă întrebuinţări: încălzeşte şi amestecă laptele cu
aer, dându-i un aspect catifelat. La fel ca în cazul producerii cafelei, prepararea spumei de lapte necesit ă timp şi
asului pentru
pum ării.
ului de aburi
experien ţă din partea utilizatorului.
: Nu uita ţi că la baza tuturor băuturilor cu cofeină stă cafeaua, ia Indica ţie r laptele este numai un supliment.
Aten ţie: Se recomandă prepararea mai întâi a spumei de lapte şi după aceea a cafelei.
Setarea cu aburi poate fi folosit ă de asemenea pentru încălzirea băuturilor.
10.1. Preg ătiţi mai întâi cafeaua espresso conform pct. 8 sau pct. 9.
10.2. Estima ţi cantitatea de spumă de lapte necesară pe baza ceştilor de cafea pregătite sau a mărimii v
lapte.
•
Indica ţie: Nu uitaţi că volumul laptelui va creşte în timpul îns
• Turnaţi lapte rece în vasul din oţel inoxidabil, până la 1/3 – 1/2 din volumul vasului.
•
Indica ţie: Păstraţi vasul cu lapte în frigider, pentru a fi răcit bine. Nu uitaţi să clătiţi vasul bine cu apă
cald ă înainte de utilizare.
10.3. Roti ţi butonul aparatului (B) până la aprinderea pe panoul de control (3) a indicator (I).
10.4. Dup va înceta s ă pâlpâie, dar va rămâne aprins, aparatul va fi gata pentru a emite
Indicatorul butonului aparatului (C) va începe imediat s ă pâlpâie informând că aparatul este în curs de încălzire.
ă ce indicatorul butonului (C)
aburi (temperatura necesar ă a fost atinsă).
10.5. Cl ătiţi duza de aburi (10) punând sub ea un alt vas decât cel utilizat pentru spumă, conform pct. 6.2.4. Duza de
aburi a fost cl ătită.
10.6. Introduce ţi duza de aburi (10) în vasul cu lapte (Des. 8), astfel încât să se afle la cam 1/2 cm sub suprafaţa
laptelui şi activaţi producerea aburilor prin rotirea butonului pentru aburi (12) în poziţia ; roti ţi butonul în
direc ţia opusă acelor de ceasornic, astfel încât simbolul s ă ajungă în dreptul semnului de pe carcasa
ă
aparatului.
• Înclinaţi vasul astfel încât, duza să se afle tot timpul în vas. Continuaţi să înclinaţi vasul pân când capătul duzei
va ajunge la suprafa ţa laptelui. Această metodă va permite producerea spumei de lapte.
•
Important: Ave ţi grijă ca aburul să iasă uniform pentru ca spuma să fie bine aerată. Pentru a permite
acest lucru, ridica ţi puţin vasul astfel încât duza să intre mai adânc în lapte. Nu uitaţi că spuma ideală are
o consisten ţă moale şi mătăsoasă.
•
În momentul în care laptele se va înc ălzi şi se va înspuma, nivelul din vas va creşte. În acest caz, lăsaţi
vasul în jos p ăstrând capătul duzei sub suprafaţa laptelui.
• După obţinerea spumei, ridicaţi vasul astfel încât duza de aburi să rămână în mijlocul laptelui.
•
Indica ţie: Cantitatea necesară de spumă variază în funcţie de tipul băuturii pregătite. De exemplu pentru
cappuccino este nevoie de o cantitate mai mare de spum ă decât pentru espresso servit cu spumă de
lapte.
50