Bosch HGV52D123T - Инструкция (Страница 18)

18
Enerji ve çevre için öneriler
Burada fırında pişirme ve kızartma sırasında ve pişirme
bölümünde pişirme sırasında nasıl enerji tasarrufu
sağlayabileceğinize ve cihazınıza doğru şekilde nasıl bakım
yapabileceğinize dair ipuçlarını bulabilirsiniz.
Fırında enerji tasarrufu
■
Eğer fırınınızı sadece tarifte veya kullanım kılavuzundaki
tablolarda ön ısıtma yapılması gerektiği söyleniyorsa,
önceden ısıtınız.
■
Koyu renkli, siyah cilalı veya emaye kaplama kek kalıpları
kullanınız. Bu tür kalıplar fırının sıcağını en iyi şekilde
değerlendirir.
■
Fırın kapağını, pişirme ve kızartma işlemleri boyunca mümkün
olduğunca az açınız.
■
Birden fazla pasta pişirecekseniz, peş peşe pişirmeniz uygun
olur. Fırın henüz sıcaktır. Böylelikle, fırın bir önceki pastadan
dolayı daha sıcak olduğu için bir sonraki pastanın pişme
süresi kısalır. 2 baton kek kalıbını yan yana da sürebilirsiniz.
■
Daha uzun pişirme sürelerinde pişirme süresi bitiminden
10 dakika önce fırını kapatabilir ve yiyeceği kalan sıcaklıkla
pişirebilirsiniz.
Gazlı pişirme bölümünde enerji tasarrufu
■
Yemekleriniz için uygun boyutta tencereler kullanınız. Büyük
ve az doldurulmuş tencereler daha fazla enerjiye ihtiyaç
duyar.
■
Tencere için her zaman uygun bir kapak kullanınız.
■
Alev her zaman tencerenin altında olmalıdır.
Çevre kurallarına uygun şekilde imha
edilmesi
Ambalaj malzemesini çevre kurallarına uygun şekilde imha
ediniz.
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Burada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun olan
ayarlar sunulmuştur. Burada sizlere, yemeğiniz için hangi ısıtma
türünün ve sıcaklığın uygun olduğunu göstereceğiz. Uygun
aksesuarlar ve hangi yüksekliğe sürmeniz gerektiğini gösteren,
bilgileri elde edeceksiniz. Kaplar ve hazırlık için öneriler
alacaksınız.
Bilgiler
■
Tablo değerleri her zaman, besinlerin soğuk ve boş pişirme
alanına sürülmesi durumu için geçerlidir.
Ön ısıtmayı sadece, eğer tabloda verilmiş ise yapınız.
Aksesuarı ön ısıtma yapmadan önce yağlı kağıt ile kaplayınız.
■
Tablolarda bildirilmiş olan süreler kılavuz değerlerdir. Bu
değerler, gıda maddelerinin durumuna ve kalitesine bağlıdır.
■
Teslimatta yer alan aksesuarı kullanınız. Diğer aksesuarlar ile
özel aksesuarları müşteri hizmetlerinden veya konunun
uzmanından temin edebilirsiniz.
Kullanmadan önce, ihtiyacınız olmayan aksesuarları ve
kapları pişirme alanından çıkartınız.
■
Sıcak aksesuarları veya kapları pişirme alanından çıkarırken
daima bir mutfak eldiveni kullanınız.
Pasta ve çörek
Pasta kalıpları
Koyu renkli metalden pasta kalıpları en uygun olanlarıdır.
İnce tabakalı metalden açık renk kek kalıplarında veya cam
kalıplarda, pişirme süresi uzayacaktır ve pasta eşit şekilde
kahverengileşmeyecektir.
Silikon kalıplar kullanmak isterseniz, üreticinin yemek tariflerine
ve verilerine göre kendinizi yönlendiriniz. Silikon kalıplar,
genelde normal kalıplara göre daha küçüktür. Hamur miktarı ve
tarifte verilenler farklı olabilirler.
Tablolar
Tablolarda çeşitli pastalar ve kekler için optimum ısıtma türlerini
bulacaksınız. Sıcaklık ve pişme süresi, hamurun miktarına ve
özelliklerine bağlıdır. Bu nedenle tablolarda sıcaklık aralıkları
verilmiştir. İlk olarak daha düşük değerle deneyerek başlayınız.
Daha düşük bir sıcaklık, pastanın daha muntazam ve düzgün
kızarmasını sağlar. Eğer gerekirse, bir sonraki denemede daha
yüksek dereceye ayarlarsınız.
Eğer ön ısıtma yaparsanız, pişirme süresi 5 ile 10 dakika arası
kısalır.
Ek bilgileri, Pişirme Önerileri altındaki tabloların eklerinde
bulacaksınız
Bu cihaz, Elektrikli ve Elektronik Eski Cihazlar İle İlgili
Avrupa Yönetmeliği 2002/96/EG'ye (WEEE – waste
electrical and electronic equipment) uygundur.
Yönetmelik, AB­genelinde geçerli olan eski cihaz
değerlendirme ve geri alımının çerçevesini
göstermektedir.
Kalıp içinde pasta Form Yükseklik Isıtma türü °C cinsinden
sıcaklık
Dakika cinsin-
den süre
Kek* Yuvarlak ortası delikli
derin kek kalıbı
3 < 160-180 60-70
Pandispanya* Kelepçeli kek kalıbı
(Ø 26 cm)
3 < 160-180 35-45
Tart hamuru* Yuvarlak yapışmaz tart
kalıbı (Ø 30 cm)
3 < 150-170 25-35
Meyveli kek* Kelepçeli kek kalıbı
(Ø 26 cm)
3 < 160-180 45-55
* Izgara telini belirtilen raf yüksekliğine takınız va kabı ızgara telinin ortasına koyunuz.
** Sadece fırın ısısına dayanıklı cam kaplardan kullanınız. Fırından çıkaracağınız cam kabı soğuk ve ıslak zeminler üzerine koyma-
yınız. Cam kap kırılabilir.