Ocak pişirme tablosu, Fırının ayarlanması, Isıtma türü ve sıcaklık – Инструкция по эксплуатации Bosch HGV52D123T

Страница 13: Sıcaklık seçme düğmesi ile sıcaklığı ayarlayınız, Fırının kapanması, Ayarların değiştirilmesi

Advertising
background image

13

Ocak pişirme tablosu

Pişirme yapacağınız ocak gözü üzerinde kullanacağınız tencere

veya tavanın taban çapı önerilenler dışında olmamalıdır.
Pişirme süreleri yemeğin türüne, kullanılan malzemelerin

çeşidine ve ağırlığına göre değişkenlik göstermektedir. En

uygun pişirme süresini gözlemleriniz ile belirleyebilirsiniz.

Besinlerdeki mineraller ve vitaminlar çok çabuk yarasız hale

gelebilir, bu nedenle daha az su kullanınız; böylelikle vitaminler

ve mineraller korunmuş olur. Pişirme süresi kısa olursa,

sebzeler daha diri ve yararlı olur.

Fırının ayarlanması

Burada fırınınızı nasıl ayarlayabileceğinizi anlatıyoruz.

Isıtma türü ve sıcaklık

Resimdeki örnek: 190 °C'de 3D sıcak hava

<

.

1. Fonksiyon seçme düğmesi ile ısıtma türünü ayarlayınız.
2. Sıcaklık seçme düğmesi ile sıcaklığı ayarlayınız.

Fırın ısınmaya başlar.

Fırının kapanması
Fonksiyon ayar düğmesini sıfırlama göstergesine çeviriniz.

Ayarların değiştirilmesi
Isıtma şeklini veya sıcaklığı ayarladığınız duruma göre

değiştirebilirsiniz.

Örnek

Yiyecek

Ocak gözü

Pişirme kademesi

Erıtmek

Çikolata,Tereyağ, Margarin

Ekonomik Bek

küçük alev boyu

Isıtmak

Et suyu, Konserve sebze

Normal Bek
Elektrik ocağı

küçük alev boyu
1-2

Isıtmak ve sıcak tutmak

Çorbalar

Ekonomik Bek
Elektrik ocağı

küçük alev boyu
1-2

Buğulamak*

Balık

Normal Bek
Elektrik ocağı

büyük ve küçük alev boyu arası
3-4

Haşlamak*

Patates ve diğer sebzeler, Et

Normal Bek
Elektrik ocağı

büyük ve küçük alev boyu arası
3-4

Pişirmek*

Pilav, Sebze, Et yemekleri

(soslu)

Normal Bek
Elektrik ocağı

büyük alev boyu
5-6

Kızartmak

Krep, Patates, Şnitzel, Pane

balık

Güçlü Bek

büyük ve küçük alev boyu arası

* Kapaklı tencere kullanıyorsanız, yiyecek kaynamaya başladıktan sonra pişirme kademesini küçük alev boyuna getiriniz.

Advertising