Ocak pişirme tablosu, Fırının ayarlanması, Isıtma türü ve sıcaklık – Инструкция по эксплуатации Bosch HGV52D123T
Страница 13: Sıcaklık seçme düğmesi ile sıcaklığı ayarlayınız, Fırının kapanması, Ayarların değiştirilmesi
13
Ocak pişirme tablosu
Pişirme yapacağınız ocak gözü üzerinde kullanacağınız tencere
veya tavanın taban çapı önerilenler dışında olmamalıdır.
Pişirme süreleri yemeğin türüne, kullanılan malzemelerin
çeşidine ve ağırlığına göre değişkenlik göstermektedir. En
uygun pişirme süresini gözlemleriniz ile belirleyebilirsiniz.
Besinlerdeki mineraller ve vitaminlar çok çabuk yarasız hale
gelebilir, bu nedenle daha az su kullanınız; böylelikle vitaminler
ve mineraller korunmuş olur. Pişirme süresi kısa olursa,
sebzeler daha diri ve yararlı olur.
Fırının ayarlanması
Burada fırınınızı nasıl ayarlayabileceğinizi anlatıyoruz.
Isıtma türü ve sıcaklık
Resimdeki örnek: 190 °C'de 3D sıcak hava
<
.
1. Fonksiyon seçme düğmesi ile ısıtma türünü ayarlayınız.
2. Sıcaklık seçme düğmesi ile sıcaklığı ayarlayınız.
Fırın ısınmaya başlar.
Fırının kapanması
Fonksiyon ayar düğmesini sıfırlama göstergesine çeviriniz.
Ayarların değiştirilmesi
Isıtma şeklini veya sıcaklığı ayarladığınız duruma göre
değiştirebilirsiniz.
Örnek
Yiyecek
Ocak gözü
Pişirme kademesi
Erıtmek
Çikolata,Tereyağ, Margarin
Ekonomik Bek
küçük alev boyu
Isıtmak
Et suyu, Konserve sebze
Normal Bek
Elektrik ocağı
küçük alev boyu
1-2
Isıtmak ve sıcak tutmak
Çorbalar
Ekonomik Bek
Elektrik ocağı
küçük alev boyu
1-2
Buğulamak*
Balık
Normal Bek
Elektrik ocağı
büyük ve küçük alev boyu arası
3-4
Haşlamak*
Patates ve diğer sebzeler, Et
Normal Bek
Elektrik ocağı
büyük ve küçük alev boyu arası
3-4
Pişirmek*
Pilav, Sebze, Et yemekleri
(soslu)
Normal Bek
Elektrik ocağı
büyük alev boyu
5-6
Kızartmak
Krep, Patates, Şnitzel, Pane
balık
Güçlü Bek
büyük ve küçük alev boyu arası
* Kapaklı tencere kullanıyorsanız, yiyecek kaynamaya başladıktan sonra pişirme kademesini küçük alev boyuna getiriniz.