Document Outline

• î Оглавление[ru] Правила пользования
  • m Правила техники безопасности
    • Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации. Храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче п...
    • Перед монтажом
      • Повреждения при транспортировке
      • Подключение к электросети
    • Указания по безопасности
      • Горячая рабочая камера
      • Опасность ожога!
      • Опасность возгорания!
      • Опасность короткого замыкания!
      • Опасность ошпаривания!
      • Горячие принадлежности и посуда
      • Опасность ожога!
      • Неквалифицированный ремонт
      • Опасность удара током!
    • Причины повреждений
      • Внимание!
    • Ваш новый духовой шкаф
      • Панель управления
      • Кнопки
      • Поворотный переключатель
      • Дисплей
        • Символ вращения
      • Контроль температуры
        • Контроль нагрева
        • Остаточное тепло
      • Рабочая камера
        • Лампочка в духовом шкафу
        • Охлаждающий вентилятор
      • Принадлежности
        • Специальные принадлежности
        • Номера артикулов для заказа через сервисную службу
    • Перед первым использованием
      • Установка времени суток
        • 1. Нажмите кнопку 0.
          • 2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
          • 3. Нажмите кнопку 0.
          • Указание
      • Нагрев рабочей камеры
        • 1. Нажмите кнопку ‡.
          • 2. Поворотным переключателем измените вид нагрева на % «Верхний/нижний жар».
          • 3. Нажмите кнопку ‚.
          • 4. Измените температуру на 240 °C поворотным переключателем.
          • 5. Коротко нажмите кнопку †.
          • 6. Через 60 минут выключите духовой шкаф кнопкой ‡ .
      • Очистка принадлежностей
    • Включение и выключение духового шкафа
      • Включение
      • Выключение
    • Настройка духового шкафа
      • Виды нагрева
      • Выбор вида нагрева и температуры
        • 1. Установите требуемый вид нагрева поворотным переключателем.
          • 2. Нажмите кнопку ‚. Символ Î изменяется на температуру.
          • 3. Поворотным переключателем измените рекомендуемую температуру.
          • 4. Нажмите кнопку †. Режим включается.
          • 5. Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф кнопкой ‡.
          • Изменение температуры или режима гриля
          • Вызов температуры нагрева
          • Открывание дверцы духового шкафа
          • Приостановка режима
          • Отмена режима
          • Установка времени приготовления
          • Изменение времени окончания
      • Установка быстрого нагрева
        • Подходящие виды нагрева
        • Подходящие температуры
        • Установка быстрого нагрева
          • Указания
        • Отмена быстрого нагрева
    • Функции времени
      • Кратко об установках функций времени
        • 1. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока стрелка не встанет перед нужным символом, например, перед установкой времени приготовления = Nx.
        • 2. Установите нужное значение с помощью поворотного переключателя.
        • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
        • Короткий звуковой сигнал
      • Установка таймера
        • 1. Нажмите кнопку 0.
          • 2. Настройте время таймера с помощью поворотного переключателя.
          • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
          • По истечении времени
          • Отмена времени таймера
          • Изменение времени таймера
      • Установка времени
        • 1. Дважды нажмите кнопку 0. Стрелка стоит перед символом времени приготовления Nx. Символ Î над двоеточием сигнализирует о том, что с помощ...
        • 2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
        • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
        • 4. Если режим ещё не запустился, нажмите кнопку †. На индикаторе времени начинается отсчёт времени приготовления.
        • По истечении времени приготовления
        • Отмена времени приготовления
        • Изменение времени выполнения
        • Вызов информации о времени суток, времени приготовления и времени окончания
      • Изменение времени окончания
        • Изменение времени окончания
          • 1. Кнопкой 0 выберите время окончания Ny. На дисплее появляется время окончания. Это момент времени, к которому блюдо будет готово.
          • 2. Поворотным переключателем измените время окончания на более позднее.
          • 3. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
          • 4. Нажмите кнопку †.
        • По истечении времени приготовления
        • Корректировка времени окончания
      • Установка времени суток
        • После отключения электроэнергии
        • 1. Нажмите кнопку 0.
          • 2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.
          • 3. Нажмите кнопку 0.
          • Изменение времени суток
          • Отключение индикации времени суток
    • Память
      • Сохранение установок в памяти
        • 1. Установите вид нагрева, температуру и при необходимости время приготовления для выбранного блюда или выберите программу. Не запускай...
        • 2. Удерживайте кнопку l нажатой до тех пор, пока не раздастся сигнал, и кнопка не загорится.
        • Сохранение других установок
      • Запуск программ из памяти
        • 1. Коротко нажмите кнопку l.
          • 2. Нажмите кнопку †.
          • Изменение установок
    • Программа «Шаббат»
      • Запуск программы «Шаббат»
        • 1. Нажмите кнопку !. На дисплее в качестве рекомендации появляется < «3D- Горячий воздух» и 160 °C.
        • 2. Поверните поворотный переключатель влево и выберите вид нагрева %f «Программа Шаббат».
        • 3. Кнопкой ‚ перейдите к установке температуры и измените её поворотным переключателем.
        • 4. Дважды нажмите кнопку 0. Стрелка стоит перед символом времени приготовления Àz.
        • 5. Поворотным переключателем установите нужное время.
        • 6. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на индикаторе времени.
        • 7. Нажмите кнопку †.
        • По истечении времени приготовления
        • Изменение времени окончания
        • Отмена программы «Шаббат»
    • Блокировка для безопасности детей
      • Указание
    • Базовые установки
      • Указание
      • Изменение базовых установок
        • 1. Нажмите и удерживайте кнопку ± в течение прим. 4 секунд, пока не появится ™‚ для первой базовой установки и ƒ для предварительно устано...
        • 2. Нажимайте кнопку ± до тех пор, пока не появится требуемая базовая установка .
        • 3. С помощью поворотного переключателя измените значение базовой установки.
        • 4. После этого вы можете изменить другие базовые установки как описано в пунктах 2 и 3.
        • 5. Нажмите и удерживайте кнопку ± , пока индикация не исчезнет. Это занимает примерно четыре секунды. При этом все изменения сохраняются в...
        • Отмена
    • Автоматическое отключение
      • Указание
    • Система очистки
      • Перед очисткой
        • Очистка дна духового шкафа
      • Установка режима очистки
        • 1. Нажмите кнопку s.
          • Предлагается режим очистки 3.
            • 2. Выберите нужный режим очистки поворотным переключателем.
            • 3. Запустите очистку, нажав †.
          • По окончании очистки
          • Отмена очистки
          • Изменение режима очистки
          • Выполнение очистки в ночное время
      • После очистки
    • Уход и очистка
      • Указания
      • Чистящие средства
        • Очистка самоочищающихся поверхностей духового шкафа
          • 1. Тщательно очистите дно, верхнюю и боковые стенки духового шкафа.
          • 2. Установите режим «3D-Горячий воздух» :.
          • 3. Нагревайте пустой закрытый духовой шкаф около 2 часов при максимальной температуре.
          • Внимание!
        • Очистка дна, боковых стенок и верхней панели духового шкафа
      • Снятие и установка навесных элементов
        • Снятие навесных элементов
          • 1. Приподнимите навесной элемент спереди и
          • 2. и выньте крепление из отверстия (рис. A).
          • 3. Затем оттяните весь комплект навесных элементов вперёд
          • 4. и выньте (рис. B).
        • Установка навесных элементов
          • 1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо и отожмите немного назад (рис. A),
          • 2. а затем вставьте в переднее гнездо (рис. B).
      • Нагревательный элемент гриля
        • m Опасность ожога!
          • 1. Потяните скобу, удерживающую нагревательный элемент гриля, на себя и вверх до щелчка (рис. A).
          • 2. При этом придерживайте нагревательный элемент гриля. Затем опустите его вниз (рис. B).
      • Снятие и установка дверцы духового шкафа
        • m Опасность травмирования!
        • Снятие дверцы
          • 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
          • 2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A).
          • 3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за неё обеими руками слева и справа. Ещё немного прикройте и вытащите дверцу (рис. B).
        • Установка дверцы
          • 1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли оказались прямо напротив отверстий (рис. A).
          • 2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон (рис. B).
          • 3. Снова установите блокировочные рычаги (рис. C). Закройте дверцу духового шкафа.
          • m Опасность травмирования!
      • Снятие и установка стекол дверцы
        • Снятие
          • 1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце рукояткой вниз.
          • 2. Отсоедините защитную панель дверцы духового шкафа. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).
          • 3. Приподнимите и вытяните верхнее стекло (рис. B).
          • 4. Отвинтите винты крепления левого и правого зажимов. Приподнимите стекло и отодвиньте от него крепления (рис. C). Выньте стекло.
        • Установка
          • 1. Наклоните стекло и вставьте его движением от себя (рис. A).
          • 2. Установите правый и левый зажимы на стекло и выровняйте так, чтобы пружины встали над резьбовыми отверстиями и завинтите винты (рис. B).
          • 3. Наклоните верхнее стекло и вставьте его движением назад. Гладкая поверхность должна быть снаружи.
          • 4. Установите защитную панель на место и закрепите её.
          • 5. Навесьте дверцу духового шкафа.
    • Что делать при неисправности?
      • Таблица неисправностей
        • m Опасность удара током!
        • Сообщения об ошибках с “
      • Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа
        • m Опасность удара током!
          • 1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.
          • 2. Снимите плафон, поворачивая его против часовой стрелки.
          • 3. Вставьте новую лампочку аналогичного типа.
          • 4. Установите плафон на место.
          • 5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.
      • Замена левой лампочки в духовом шкафу
        • m Опасность удара током!
          • 1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.
          • 2. Снимите стеклянный плафон. Для этого рукой подцепите плафон снизу (рис. A). Если стеклянный плафон снимается с трудом, используйте в кач...
          • 3. Выверните лампочку и замените её на лампочку того же типа (рис. B). При вворачивании следите за тем, чтобы лампочка была вставлена прямо.
          • 4. Установите стеклянный плафон на место. Следите, чтобы он было повёрнут выпуклой стороной вправо. Сначала вставьте плафон сверху, а зат...
          • 5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.
      • Стеклянный плафон
    • Сервисная служба
      • Номер E и номер FD
    • Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды
      • Экономия электроэнергии
      • Правильная утилизация упаковки
    • Программы автоматического приготовления
      • Посуда
        • Рекомендуемая посуда
        • Неподходящая посуда
        • Размер посуды
      • Приготовление блюда
      • Программы
        • Птица
        • Мясо
        • Рыба
        • Рагу
        • Мясной рулет
        • Свинина
      • Выбор и настройка программы
        • 1. Нажмите кнопку X. На индикаторе температуры появляется первый номер программы и символ вращения Î
        • 2. С помощью поворотного переключателя установите нужный номер программы.
        • 3. Нажмите кнопку ‚. На индикаторе времени появляется предлагаемый вес.
        • 4. Поворотным переключателем задайте нужный вес.
        • 5. Нажмите кнопку †.
        • По завершении выполнения программы
        • Изменение времени приготовления для программы
        • Изменение программ
        • Открывание дверцы духового шкафа
        • Приостановка работы прибора
        • Отмена программы
        • Изменение времени окончания
      • Рекомендации по программам автоматического приготовления
    • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
      • Указания
      • Пироги и выпечка
        • Выпекание на одном уровне
        • Выпекание на нескольких уровнях
        • Формы для выпекания
        • Таблицы
          • Указание
      • Рекомендации по выпеканию
      • Мясо, птица, рыба
        • Посуда
        • Жарение
        • Приготовление на гриле
        • Мясо
        • Птица
        • Рыба
      • Рекомендации по жарению в гриле
      • Щадящее приготовление
        • Указания
        • Рекомендуемая посуда
        • Настройки
        • 1. Выберите режим Верхний/нижний жар % и установите температуру от 70 до 90 °C.
          • 2. Сильно разогрейте жир в сковороде. Мясо хорошо обжарьте со всех сторон и сразу положите на разогретую посуду.
          • 3. Установите посуду с мясом в духовой шкаф и доведите до готовности в режиме щадящего приготовления. Почти для всех кусков мяса идеально...
          • Таблица
      • Рекомендации по щадящему приготовлению
      • Запеканки, гратены, тосты
      • Готовые продукты
      • Примеры некоторых блюд
        • 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 40 °C.
        • 2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
        • 3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.
        • 4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
        • 5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в соответствии с указаниями.
        • 1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, переложите в термостойкую керамическую посуду и накройте.
        • 2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
        • 3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую камеру.
      • Размораживание
        • Указание
      • Сушки
      • Консервирование
        • Внимание!
        • Подготовка
          • 1. Наполните стеклянные банки, но не до краёв.
          • 2. Оботрите края банок — они должны быть чистыми.
          • 3. Положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку.
          • 4. Закройте банки с помощью скоб.
        • Настройки
          • 1. Установите универсальный противень на уровень 2. Банки установите так, чтобы они не касались друг друга.
          • 2. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим. 80 °С) воды.
          • 3. Закройте дверцу духового шкафа.
          • 4. Установите режим «Нижний жар» $.
          • 5. Установите температуру от 170 до 180 °C.
          • 6. Запустите духовой шкаф.
        • Консервирование
        • Вынимание банок
          • Внимание!
    • Акриламид в продуктах питания
    • Контрольные блюда
      • Выпекание
      • Приготовление на гриле