Siemens HB36AB650J - Инструкция (Страница 9)

9
Включение и выключение духового шкафа
Кнопка ‡ служит для включения и выключения духового
шкафа.
Включение
Нажмите кнопку ‡ .
На дисплее в качестве рекомендации появляется символ :
для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.
Вы можете тотчас активизировать эту установку или
■
установить другой вид нагрева и температуру,
■
выбрать программу кнопкой X
■
выбрать сохраненную в памяти установку кнопкой l
■
выбрать систему очистки кнопкой s .
Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных
главах.
Выключение
Нажмите кнопку ‡ . Духовой шкаф выключается.
Настройка духового шкафа
В этой главе вы получите информацию о том,
■
какие виды нагрева имеет духовой шкаф;
■
как настроить вид нагрева и температуру;
■
и как настроить быстрый нагрев.
Виды нагрева
Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для
каждого блюда можно выбрать оптимальный способ
приготовления.
RQ
RII
VWDUW
VWRS
FOHDQ ƒ&NJ 0 3
Зона вида нагрева и
температуры
Использование
: 3D-горячий воздух
30-275 °C Для приготовления пирогов и
выпечки на одном, двух или трёх
уровнях. Вентилятор,
установленный в задней стенке,
распределяет жар от кольцевого
нагревательного элемента
равномерно по всей рабочей
камере.
% Верхний/нижний жар
30-300 °C Для приготовления пирогов,
запеканок и нежирного жаркого,
например говядины или дичи, на
одном уровне. Жар поступает
равномерно сверху и снизу.
' Режим нагрева
Hydro*
30-300 °C
Для изделий из дрожжевого теста,
например, хлеба, булочек или
плетёнок, а также для выпечки из
заварного теста, например,
заварных булочек, или бисквита.
Жар поступает равномерно сверху
и снизу. Влага, содержащаяся в
продуктах, превращается в
рабочей камере в водяной пар.
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и
эффективность по EN50304.
; Режим пиццы
30-275 °C Для быстрого приготовления
продуктов глубокой заморозки без
предварительного нагрева,
например пиццы, картофеля фри
или яблочного пирога. Жар
поступает снизу и от кольцевого
нагревательного элемента в
задней стенке.
$ Нижний жар
30-300 °C Для допекания или
подрумянивания блюд, а также для
консервирования. Жар поступает
снизу.
4 Гриль с конвекцией
30-300 °C Для жарения мяса, птицы и рыбы
целиком. В этом режиме
попеременно включаются
нагревательный элемент гриля и
вентилятор. Вентилятор обдувает
блюдо образовавшимся горячим
воздухом.
( Гриль, большая
площадь
Режимы гриля 1, 2
или 3
Для приготовления на гриле
стейков, колбасок, кусочков рыбы
или тостов. Нагревается вся
поверхность под нагревательным
элементом гриля.
* Гриль, небольшая
площадь
Режимы гриля 1, 2
или 3
Для приготовления на гриле
нескольких небольших стейков,
колбасок, кусочков рыбы или
тостов Нагревается средняя часть
нагревательного элемента гриля.
@ Размораживание
30-60 °C Для размораживания, например,
мяса, птицы, хлеба и пирогов.
Вентилятор распределяет тёплый
воздух вокруг блюда.
f Поддержание в
горячем состоянии
60-100 °C
Для поддержания приготовленных
блюд в горячем состоянии.
Зона вида нагрева и
температуры
Использование
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и
эффективность по EN50304.