Приготовление в многопрограммной духовке, Приготовление в многопрограммной духовке fb 21 – Инструкция по эксплуатации Ariston FB 51
Страница 26
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Приготовление в многопрограммной духовке
FB 21
Позиция
рукоятки
выбора
функций
духовки
Блюдо
Вес,
кг
Уровень
духовки
снизу
Время
предварит.
разогрева
духовки,
мин
Позиция
рукоятки
термостата,
С»
Время
приготов
ления,
мин
1.
Утка
1
3
15
200
65-75
Конвекцион-
Ж аркое из говядины
1
3
15
200
70-75
Ж аркое из свинины
1
3
15
200
70-80
ы
Бисквитные пирожные
-
3
15
180
15-20
Торты
1
3
15
180
30-35
Лазанья
1
3
10
190
35-40
Баранина
1
2
10
180
50-60
Скумбрия
1
2
10
180
30-35
Сливовый пирог
1
2
10
170
40-50
Слойки с кремом
0.3
3
10
180
30-35
Воздушный пирог
(бисквит)
0.5
3
10
170
20-25
Пресное тесто
1.5
3 •
15
200
30-35
2.
Дрожжевые пироги
0.5
3
15
160
30-40
Кондитерская
Торты
1
3
15
180
35-40
духовка
Фруктовые пироги
1
3
15
180
50-60
и
Бриоши
0.5
3
15
160
25-30
3. Верхний
•
нагреватель-
ный элемент
Подрумянивание блюд
-
3-4
15
220 •
-
□
4. Гриль
Морская камбала и
каракатица
1
4
5
Мах
8-10
t-7
Ш ашлык из кальмаров и
креветок
1
4
5
Мах
6-8
Филе трески
1
4
5
Мах
10
Запеченные овощи
1
3-4
5
Мах
10-15
Бифштексы из телятины
1
4
5
Мах
15-20
Котлеты
1
4
5
Мах
15-20
Г амбургеры
1
4
5
Мах
7-10
Скумбрия
1
4
5
Мах
15-20
Запеченные бутерброды
4 шт.
4
5
Мах
2-3
Блюда на вертеле
Телятина
1.0
-
5
Мах
80-90
Курица
1.5
-
5
Мах
70-80
Баранина
1.0
-
5
Мах
70-80
Приведенное время приготовления является приблизительным
и может изменяться по Вашему усмотрению.
FB 21, FB 51. FO 52, FR 54
21