PYRAMIDA F 43 TIX - Инструкция (Страница 39)

39
его под центральной частью гриля (в 3-м или 4-м положении снизу), т.к. вклю-
чена только центральная часть верхнего нагревательного элемента.
Используйте нижние направляющие (1-е положение снизу) для размещения
входящего в комплект поддона, чтобы собирать соус и/или жир и предотвра-
тить их попадание на дно духовки, в связи с чем может образоваться дым. В
поддон рекомендуется добавить немного воды.
При использовании данного режима, мы рекомендуем установить термостат
на самое высокое значение. Однако, это не означает, что вы не можете ис-
пользовать более низкую температуру, отрегулировав на нее термостат.
Следите за тем, чтобы горячий воздух, выходящий из духовки,
не повредил ручки упраления.
5.4. Выпекание тортов и кексов
При выпекании кексов, всегда помещайте их в предварительно нагретую духовку.
Обязательно дождитесь, чтобы духовка прогрелась полностью. Не открывайте ду-
ховку во время выпекания, чтобы кекс не осел.
Если
5.5. Приготовление Пиццы
Для получения лучших результатов при приготовлении пиццы:
• Предварительно нагревайте духовку не меньше 10 минут.
• Используйте легкую алюминиевую форму для пиццы, разместив ее на входя-
щей в комплект решетке. Если использовать противень (поддон), увеличится
Выпечка слишком сухая Увеличьте температуру на 10 °C и уменьшите
время приготовления
Выпечка осела Используйте меньше жидкости или уменьшите
температуру на 10 °C
Выпечка слишком темная
сверху Располагайте ее на более низких направляю-
щих, уменьшите температуру и увеличьте время
приготовления
Хорошо пропеклась внутри,
но липкая снаружи Используйте меньше жидкости, уменьшите тем-
пературу и увеличьте время приготовления
Выпечка прилипает
к противню Смажьте противень маслом, посыпьте мукой или
воспользуйтесь пергаментной бумагой
При использовании более
одного уровня и температуры
приготовления продуктов
разные Используйте меньшее значение температуры. Не
обязательно вынимать продукты со всех проти-
вней одновременно.