PYRAMIDA F 43 TIX - Инструкция (Страница 15)

15
зу), тому що включена тільки центральна частина верхнього нагрівального
елемента. Використовуйте нижні напрямні (1-е положення знизу) для розмі-
щення піддону, щоб збирати соус і / або жир і запобігти їх попадання на дно
духовки, у зв’язку з чим може утворитися дим. Піддон входить в комплект. У
піддон рекомендується додати трохи води.
При використанні даного режиму, ми рекомендуємо встановити термостат на
найвище значення. Однак, це не означає, що ви не можете використову-більш
низьку температуру, відрегулювати на неї термостат. Якщо ви розміщуєте про-
дукти на піддоні, то прийміть до уваги те, що під впливом дуже високої темпе-
ратурі, піддон може на деякий час деформуватися. Після охолодження він, як
правило, приймає свою початкову форму.
Слідкуйте за тим, щоб гаряче повітря, що виходить з духовки
не пошкодило ручки управління.
5.4. Випікання тортів і кексів
При випіканні кексів, завжди розміщуйте їх у заздалегідь нагріту духовку.
Обов’язково дочекайтеся, щоб духовка прогрілася повністю. Не відчиняйте духо-
вку під час випікання, щоб випічка не осіла.
Якщо:
5.5. Приготування Піци
Для отримання кращих результатів при приготуванні піци:
• Попередньо нагрівайте духовку не менш 10 хвилин.
Випічка надто суха Збільшіть температуру на 10 °С і зменшіть час
приготування
Випічка осіла Використовуйте менше рідини для тіста або змен-
шіть температуру на 10 °С
Випічка дуже темна зверху Розташовуйте її на більш низьких напрямних,
зменшіть температуру та збільшити час приготу-
вання
Добре пропеклась всередині,
але сира зовні Використовуйте менше рідини, зменшіть темпе-
ратуру та збільшити час приготування
Випічка прилипає до піддона Змастіть деко маслом, посипте борошном або
скористайтесь пергаментним папером
При використанні більш ніж
одного рівня і температури
приготування продуктів різні Встановіть менш високу температуру. Не
обов'язково виймати продукти з усіх дек (піддо-
нів) одночасно.