PYRAMIDA F 43 TIX - Инструкция (Страница 34)

34
ности: стейки, телятина, мясо на ребрышках, филе, гамбургеры и т.д. Некоторые
примеры приготовления на гриле включены в раздел «Практические советы по
приготовлению блюд».
Не оставляйте дверь духовки открытой продолжительное время при работе режи-
ма гриль. Очень горячий воздух, выходящий из духовки, может повредить ручки
управления духовки.
2.3. Конвекция (Выпечка)
Рекомендуемое положение ручки «ТЕРМОСТАТА» «°C»: в промежутке от от 60 °С до
250 °С. Включены задний нагревательный элемент и принудительная конвекция,
обеспечивая равномерное распределение тепла в духовке.
Данный режим отлично подходит для приготовления нескольких блюд на разных
уровнях одновременно, а так же для выпечки и приготовления деликатных конди-
терских блюд (ватрушки и булочки, кексы и печенье, рулеты и слоеные пирожные,
а так же и другая сдоба). Такие блюда можно готовить на нескольких противнях
одновременно.
Так же режим «конвекция» можно использовать для запекания значительного ко-
личества не больших порций овощей или фруктов.
Охлаждающая вентиляция
Для того чтобы корпуса и двери духовых шкафов ТМ Pyramida не перегревались
и не оказывали сильного температурного воздействия на кухонную мебель, все
духовки ТМ Pyramida оборудованы специальным охлаждающим вентилятором,
который автоматически включается, когда корпус духовок начинает нагревать-
ся. При этом вокруг корпуса духовки создается постоянная циркуляция воздуха,
предотвращающая его перегрев.
По окончании приготовления, после выключения духовки,
охлаждающий вентилятор продолжает работать до тех пор,
пока духовка не будет достаточно охлаждена. Негромкий звук
от работающего охлаждающего вентилятора будет слышен
даже после выключения духовки.