Bosch HEN 531E0 - Инструкция (Страница 48)

Размораживание
Продукты вынуть из упаковки, переложить в
подходящую посуду и поставить на решетку.
Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.
Время размораживания зависит от вида и
количества продукта.
Блюдо Принадлежности Уровень Способ Температура,
нагрева °С
"Нежные" продукты*
напр., торты со взбитыми
сливками, торты с
масляным кремом,
пирожные с шоколадной
или сахарной глазурью,
фрукты,
цыплята, колбаски и мясо,
хлеб, булочки, пироги и
другая выпечка
Решетка Регулятор
температуры
остается
выключенным
Птицу положить на тарелку грудкой вниз.
Подсушивание
Отбирайте фрукты и овощи без порчинки,
тщательно их вымойте.
Дайте им хорошо обсохнуть, или обсушите их.
Выложите универсальный противень и решетку
пергаментной бумагой.
Блюдо Уровень Способ
нагрева
Температура,
"С
Продолжительность,
ч
Яблоки кружками, 600 г 1+3 ш 80 ок. 5
Груши дольками, 800 г 1+3 ш 80 ок. 8
Сливы, 1,5 кг 1+3 ш 80 ок. 8-10
Коренья, 200 г 1+3 ш 80 ок. 116
Указание Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько
раз перевернуть. После подсушивания готовые
фрукты или овощи немедленно снять с бумаги.
48