Таблицы и рекомендации, Пироги и выпечка – Инструкция по эксплуатации Bosch HEN 531E0
Страница 36
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Таблицы и рекомендации
в приложенных таблицах Вы найдете большой
выбор блюд и оптимальные установки для их
приготовления. Вы узнаете, какой вид нагрева и
температура лучше всего подойдут для
приготовления того или иного блюда, какие
необходимо использовать принадлежности и на
какой уровень их устанавливать. Мы дадим Вам
самые точные рекомендации по использованию
посуды и приготовлению. Вы не окажетесь
беспомощными, если неприятность все-таки
случится.
Пироги и
выпечка
Выпекание на одном
уровне
Формы для выпекания
Таблицы
Если вы печете несколько пирогов на одном
уровне, используйте режим "Верхний/нижний
жар"13. Так пироги получатся лучше.
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При использовании
светлых форм из тонкого металла время
выпекания увеличивается, а пирог
подрумянивается неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на
решетку.
Значения, приведенные в таблице, действительны,
если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании
предварительного разогрева сократите указанное
время выпекания на 5 - 10 минут.
36