Инструкция по эксплуатации Sharp R-877H
Страница 42
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
А39559, Р877 Еп. Риз. 0/М
■■■ I I I I 1Т
ш
Руководство по меню „СЕНСОРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД НА ПАРУ“
П-1
№
меню
П-2
Меню
Начальная
температура
Допустимый вес
Операция
Рыба
например:
морской окунь
морской лещ
карп
камбала
и др.
8-12°С
1-3 порции • Тщательно вымыть рыбу и удалить чешую.
(130-420 г) • Сделать несколько надрезов на теле рыбы,
проколоть глаза.
/
целау рыб
^ \
• Положить на мелкую тарелку, диаметр
или
р
ыбно
^ которой 22-28 см.
У
фил^
у • Слегка сбрызнуть водой, посыпать солью и
смазать маслом.
• Сверху положить зеленый лук и ломтики
имбиря.
•
Накрыть пленкой для микроволновой
печи. Оставить с двух краев зазор шириной
примерно в 2,5 см для выхода пара.
• После приготовления оставить под пленкой
на 3-5 минут.
Мясо
8-12°С
например:
медальоны из говядины
курицы
с грибами
$ Рецепты см. ниже.
1-3 порции • Замариновать говяжий фарш или кусочки
(180-520 г)
курицы (нарезанные на тонкие ломтики).
• Поместить на мелкую тарелку диаметром
22-28 см.
• Накрыть пленкой для микроволновой печи.
• Оставить с двух краев зазор шириной
примерно в 2,5 см для выхода пара.
• После приготовления оставить под пленкой
на 3-5 минут.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СЕНСОРНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮД НА ПАРУ (мясо)
^Медальоны из говядины j
Ингредиенты
Способ приготовления
Замариновать говяжий фарш с консервированными
овощами и приправой и хорошо перемешать. Придать
форму.
Порезать соленый яичный желток ломтиками и
положить на блюдо для украшения.
Накрыть пленкой для микроволновой печи и два раза
нажать на кнопку „СЕНСОРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
БЛЮДА НА ПАРУ“ (мясо).
330 г
говяжьего фарша
1
50 г
консервированных овощей
1
соленый яичный желток
Приправа
2
1 ч. л.
соли
1 ч. л.
сахара
3
2 ч. л.
кукурузного крахмала
2 ч. л.
растительного масла
1
1
/
2
ч. л.
соевого соуса
Кусочки курицы с грибами
Ингредиенты
280 г кусочков курицы
40 г
сушеных грибов
(вымочить)
ломтики имбиря
ломтики зеленого лука
Приправа
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
1
1
/
2
ч. л. соевого соуса
1/2 ч. л. кукурузного крахмала
1
1
/
2
ч. л. кунжутного масла
Способ приготовления
1. Замариновать кусочки курицы с вымоченными грибами
и приправой. Смешать с ломтиками имбиря и зеленого
лука.
2. Накрыть пленкой для микроволновой печи и два раза
нажать на кнопку „СЕНСОРНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
БЛЮДА НА ПАРУ“ (мясо).
35
Р877Н Риз Р.26-35
03.6.18, 3:51 РМ
35