LG HB 156JE - Инструкция (Страница 84)

Пахтовые булочки
На 18 порций.
Нагрейте духовку до 190°С
Ингредиенты: Количество:
Пахта 1,5 чашки
Пшеничная мука 3,25 чашки
Соль 1,5 чайные ложки
Мед 2 столовые ложки
Масло 0,25 чашки
Сода пищевая 0,25 чайной ложки
Дрожжи 2 чайные ложки
Примечание: 2 столовые ложки сливочного масла
оставьте для обмазки верха.
Способ приготовления: ТеСТо
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму.
4. Установите форму в Хлебопекарню. Закройте
крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК
7. По окончании цикла выложите тесто в большую сма­
занную жиром миску и хорошенько отбейте.
8. Обмажьте тесто маслом.
9. Накройте полотенцем и дайте подойти.
10. Разделайте тесто на 18 равных кусочков.
11. Полученным кусочкам придайте форму шариков.
12. Выложите их на смазанный маслом противень.
13. Накройте полотенцем и дайте подойти в течение 30
минут.
14. Выпекайте при температуре течение 190°С в
течение 22-25 минут.
84