Замораживание испеченных дрожжевых продуктов – Инструкция по эксплуатации LG HB 156JE

Страница 35

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Замораживание испеченных
дрожжевых продуктов

При замораживании дрожжевых продуктов важно по­
мнить, что перед помещением в морозильную камеру

они должны полностью остыть в целях предотвраще­

ния выделения из них влаги, которая затем сделает
продукты влажными. Не замораживайте продукты до

их охлаждения. Замораживайте только хорошо охла­

жденные продукты: их следует заворачивать в
упаковку через час после остывания. Для упаковки
хорошо закрытых продуктов пользуйтесь целлофано­

выми мешками или алюминиевой фольгой. Целлофа­
новые мешки следует плотно закрывать. Заморожен­
ные продукты можно хранить от 6 до 8 недель. При

оттаивании необходимо развернуть обертку, чтобы
обеспечить своевременное испарение влаги.

35

Advertising