LG HB 156JE - Инструкция (Страница 83)

Хлеб «Фокация»
На 680 гр. продукта.
Нагрейте духовку до 220 °С
Тесто
Ингредиенты: Количество:
Вода 1 чашка
Пшеничная мука 3 чашки
Соль 1 чайная ложка
Масло 2 столовые ложки
Дрожжи 2 чайные ложки
Посыпка: Количество:
Свежий розмарин 0,5 чашки
Свежий арахис 0,5 чашки
Мелко порезанный чеснок 0,25 чашки
Растительное масло 0,75 чашки и 2 ст. л.
Способ приготовления
1. Выньте форму из Хлебопекарни.
2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.
3. Заложите ингредиенты в форму.
4. Установите форму в Хлебопекарню. Закройте
крышку.
5. Установите программу ТЕСТО.
6. Нажмите кнопку ПУСК
7. По окончании цикла выложите тесто в большую
смазанную жиром миску, хорошенько его отбейте.
8. Обмажьте тесто растительным маслом.
9. Накройте полотенцем и дайте подойти в течение 30
минут.
10. Раскатайте тесто на пласты для выпекания
размером 25x40 см.
11. Полученные пласты смажьте растительным
маслом.
12. Дайте постоять в течение 20 минут.
13. Засыпьте пласты свежими травами, чесноком,
арахисом.
14. Выпекайте в духовке, нагретой до 220 °С в
течение 30-35 минут.
83