Sharp R-605R - Инструкция (Страница 29)

21
GHBUJNJDKTZBT GBOB ZF UHBKT
PУCCKИЙ
Германия
ERHFITZZSQ VYCZJQ RT>F>
Общее время приготовления: 20–28 мин
Посуда: решетка,
три деревянных шампура (длина 20-25 см)
Ингредиенты:
300 г
Свиные эскалопы
75 г Бекон
1-2 Лук (75 г), разрезанный на четыре части
3 Помидоры (250 г), разрезанные на
четыре части
1/2 Зеленый перец (75 г), разрезанный на
девять частей
3 стол. ложки Масло
4 стол. ложки Паприка
Соль
1 стол. ложка Кайенский перец
1 стол. ложка Соус «вустер»
1. Порежьте мясо и бекон кубиками размером
2–3 см.
2. Нанизать поочередно мясо и овощи
поочередно на три шампура.
3. Смешайте приправы с маслом и полейте им
кебабы. Положите их на решетку и
поджарьте на гриле.
1. 7-10 мин
2. 3-4 мин
800 Вт
Переверните кебабы
3. 7-10 мин
4. 3-4 мин
800 Вт
Испания
AFHIBHJDFZZST NHE>JXRB BP
DTNXBZS
Общее время приготовления: 19–22 мин
Посуда: емкость с крышкой (объем 2 л),
деревянные шампура,
плоское овальное блюдо для суфле с
крышкой или
пленка для заворачивания (длина
приблиз. 27 см)
Ингредиенты:
125 г
Листовой шпинат с удаленными
черешками
125 г Свежий сыр (брынза) с 20-ти
процентным содержанием жира
40 г Тертый эмментальский сыр
Перец
Паприка
6 Тонко нарезанные ломтики вареного
окорока (300 г)
125 мл Вода
125 мл Сливки
2 стол. ложки Мука (20 г)
2 стол. ложки Масло или маргарин (20 г)
1 стол. ложка Масло или маргарин для
смазывания блюда
1. Мелко нарежьте шпинат, смешайте с брынзой
и сыром. Добавьте перец и паприку по вкусу.
2. Положите одну столовую ложку начинки сверху
на каждый ломтик окорока и сверните их
трубочками. Закрепите трубочки в свернутом
состоянии с помощью деревянных шампуров.
3. Приготовьте соус «бешаме». Для этого
налейте в емкость воду и сливки. Закройте и
разогрейте.
3-4 мин 800 Вт
Смешайте муку и масло до образования
однородной массы. Добавьте в подогретую
жидкость и взболтайте до полного
растворения. Закройте, доведите до кипения
и дайте застыть.
1 мин 800 Вт
Перемешайте и попробуйте на вкус.
4. Вылейте соус в предварительно смазанное
блюдо и выложите на соус фаршированные
трубочки из окорока. Закройте специальной
фольгой для микроволновых печей.
11-13 мин 800 Вт
5. Снимите фольгу и продолжайте запекать на
решетке для гриля.
приблиз. 4 мин
После приготовления выдержите рулеты из
окорока в течение приблиз. 2 минут.
Примечание: В данном рецепте вы можете
использовать готовый соус «бешаме».