AEG 41056VH - Инструкция (Страница 27)

27
Практические советы и таблицы
Посуда для варки
•
Хорошую посуду определяют по дну кастрюли. Дно должно
быть как можно более толстым и ровным.
•
При покупке кастрюль и сковород обращайте внимание на
диаметр дна. Производители часто указывают верхний
диаметр края посуды.
•
Посуда с алюминиевым или медным дном может оставить на
стеклокерамической панели след с металлическим блеском,
который очень трудно или вообще не поддается удалению.
•
Не пользуйтесь кастрюлями из чугуна или с поврежденным
дном, имеющим грубую поверхность или заусенцы. При
передвижении они могут оставить неустранимые царапины.
•
В холодном состоянии дно
кастрюль, как правило, слегка
вогнуто. Оно ни в коем случае
не должно быть выпуклым.
•
Если Вы пользуетесь
специальной посудой (напр.
пароваркой, сотейником,
высокой сковородой и т.д.), то соблюдайте рекомендации
изготовителя.
2
Советы по энергосбережению
•
Ставьте кастрюли и сковороды на плиту обязательно до
включения конфорки.
•
Кастрюли и сковороды, по
возможности, всегда
накрывайте крышкой.
•
Отключайте конфорки до
окончательной готовности
пищи, чтобы использовать
остаточное тепло, например
для сохранения приготовленных блюд в горячем виде или для
того, чтобы растопить жир.
•
Дно кастрюли и конфорка
должны быть одного размера.