Инструкция по эксплуатации Bosch HLN 343450E
Страница 39
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
38
Хлеб и хлебцы
Принадлеж-
ности
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпера-
тура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Хлеб из дрожжевого теста
из 1, кг муки*, (предва-
рительный разогрев)
Противень
t
70
00
8
35-45
Хлеб на закваске из 1, кг
муки* (предварительный
разогрев)
Противень
t
70
00
8
40-50
Хлебцы (например,
ржаные хлебцы)
Противень
4
t
00-0
0-30
* Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.
Мелкая
выпечка
Принадлеж-
ности
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Мелкое печенье
Противень
3
t
150-170
10-0
Безе
Противень
3
80-100
100-190
Булочки из заварного теста Противень
t
00-0
30-40
Миндальное печенье
Противень
3
t
100-10
30-40
Слоеное тесто
Противень
3
190-10
0-30
Выпечка
на противне
Принадлеж-
ности
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Бисквитный рулет (пред-
варительный разогрев)
Противень
t
190-10
15-0
Плетенка из дрожжевого
теста из 500 г муки
Противень
t
160-180
30-40
Кекс из 500 г муки
Противень
3
t
160-180
60-70
Кекс из 1 кг муки
Противень
3
t
150-170
90-100
Штрудель сладкий
Противень
t
180-00
55-65
Пицца
Противень
t
0-40
5-35