Инструкция по эксплуатации Bosch HLN 343450E
Страница 38
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
37
При более низкой температуре подрумянивание
получается более равномерным. При необходи-
мости в следующий раз установите температуру
повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в раз-
деле «Рекомендации по выпеканию».
Выпечка
в форме
Форма
на решетке
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Сдобный пирог,
обычное тесто
Форма круглая/
венок/прямоугольная
3
160-180
50-60
Сдобный пирог,
тонкий (например,
песочный пирог)
Форма круглая/
венок/прямоугольная
t
150-170
60-70
Корж с бортиком
из песочного теста
Разъемная форма
1
t
170-190
5-35
Корж из сдобного
теста
Круглая форма
3
140-160
0-30
Бисквитный торт
Разъемная форма
t
160-180
30-40
Фруктовый или
творожный торт,
песочное тесто*
Темная разъемная
форма
1
t
170-190
70-90
Фруктовый пирог,
тонкий, сдобное
тесто
Разъемная/
круглая форма
3
150-170
50-60
Пикантный пирог*
(например,
луковый пирог)
Разъемная форма
1
t
180-00
50-60
* Оставьте пирог остывать в духовке примерно на 0 мин.
Выпечка
на противне
Принадлеж-
ности
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Сдобное или дрожжевое
тесто с сухой начинкой
Противень
t
170-190
0-30
Сдобное или дрожжевое
тесто с сочной начинкой*
(фрукты)
Противень
3
t
170-190
40-50