АТЛАНТ МХ 5810 - Инструкция (Страница 33)

33
UZB
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является
— MK eshigini ochiq qoldirish lozim;
— ilovaga muvofiq erigan suvni olib tashlash (agar No Frost tizimi
bo’lmasa);
— kamerani 4.4 bandga asosan yuvish, quruq qilib artish lozim.
DIQQAT! MKda yoqimsiz hid paydo bo’lishini oldini olish
maqsadida kamerani, komplektdagi jihozlarni, zichlagichni
sinchiklab yuving, qolaversa zichlagichni eshikka yokishib turuvchi
zonalarni ham yuving.
7 M A H U L O T L A R N I S A Q L A S H VA
E R I T I S H B O ’ Y I C H A TAV S I YA L A R
7.1 SOVUTISH KAMERASIDA MAHSULOTLARNI SAQLASH
7.1.1 Mahsulotlar o’zining xushbo’yligi, rangi, suvli va yangiligini saqlab
qolishi uchun ularni uralgan holda yoki zich yopilgan idishda saqlash lozim.
Suyuqliklarni zich yopilgan idishda saqlanishi namlikni oshishi va sovutish
kamerasida begona hid paydo bo’lishini oldini oladi.
7.1.2 O’ralmagan holda idishga solingan meva va sabzavotlar
(yuvilgan meva va sabzavotlarni quritish kerak) saqlanishi mumkin. Bunda
shisha-tokcha (pastgi) sirtida kondensat hosil bo’lishi mumkin.
7.1.3 Sovutish kamerasida asosiy ozuqa mahsulotlarini joylashtirish
va saqlash muddati bo’yicha tavsiyalar 1 jadvalda berilgan.
DIQQAT! O’simlik yog’lari va moylar eshik zichlagichlariga va
sovutgichning plastmas siirtiga tegmasligi kerak, chunki ularning
buzilishiga olib kelishi mumkin.
7.2 MKda MAHSULOTLARNI MUZLATISH VA MUZLATILGAN
MAHSULOTLARNI SAQLASH
7.2.1 Muzlatilayotgan mahsulotlarni ma’qul tarzda sovuq bilan
ta’minlash uchun ularni portsiyalarga bo’lib, paketlarga joylashtirish
maqsadga muvofiqdir. Muzlatish qavati qanchalik yupqa bo’lsa, muzlatish
ham shuncha tez, mahsulot sifati balanda va saqlash muddati uzoq
bo’ladi. Upakovka mahsulotga yopishib turishi va germetik holda yopilishi
kerak.
MKda muzlatilgan ozuqa mahsulotlarini (uy-ro’zg’ordagi) saqlash
muddatlari bo’yicha tavsiyalar 2 jadvalda keltirilgan.
DIQQAT! Muzlatilgan mahsulotlarni ishlab chiqargan tashkilot
tomonidan belgilangan saqlash muddatlariga amal qiling.
7.3 OZUQA MUZINI TAYYORLASH
7.3.1 Muz tayyorlash uchun mo’ljallangan shaklning ¾ qismiga
ichimlik suvi solib, MKning sovutish zonasiga, MX-2822-XX,
MX-2823-XX larda —sovutish bo’limining yon devoriga yaqin joyga
joylashtiring.
7.3.2 Muz kubiklari engil olinishi uchun, shaklning pastgi qismini 5
soniyaga iliq suvga solish, so’ng o’girib bir oz qayirish lozim.
DIQQAT! Muz kubiklarini muz tayyorlov shaklidan olishingiz
bilan og’zingizga solmang va muzlatilgan mahsulotlarga yopishib
muzlab qolmasligi uchun ho’l qo’lingiz bilan tegmang.
7.4 Tavsiya etilmaydi:
— sovutgichga issiq mahsulotlarni joylashtirish. Ularni dastlab xona
haroratigacha sovutish lozim;
— muzlatilgan mahsulotlarni takroran muzlatish.
8 S O V U T G I C H N I N G I S H L A S H X U S U S I YAT L A R I
8.1 Agarda hozirgina yopilgan MK yoki sovutish kamerasi eshigining
ochishning iloji bo’lmasa, 1 daqiqadan 3 daqiqagacha, kameraning
ichidagi bosim tashqaridagi bosim bilan bir xil bo’lishini kutish lozim, keyin
eshikni ochish kerak.
8.2 Sovutgichning ishlashida shovqin kuzatilishi mumkin, bu shovqin
funktsional xarakterga ega bo’lib, hech qanday nuqson bilan bog’liq emas.
Belgilangan haroratni ushlab turish uchun sovutgichda vaqti-vaqti
bilan kompressorlar yonib o’chib turadi. Sovutgichdagi harorat belgilangan
darajaga etishi bilan uning ishlashida kuzatilgan shovqin beixtiyor
pasayadi.
Sovutgichlarning ayrim rusumlarida kompressorlar ishga tushirilgan
paytda chertki tovushi eshitilishi mumkin – haroratning rele-datchigi ishga
tushadi.
Shildiragan tovush xladagentning sovutish tizimlari bo’ylab
aylanishidan darak beradi, sezilarsiz qarsillashlar esa materiallarning
xarorat kengayishi bilan bog’liq.
G’uvillagan tovush No Frost tizimiga ega bo’lgan sovutgichlardagi
ventilyatorning ishlashi bilan bog’liq.
8.3 Sovutgichdan foydalanish jarayonida shovqinning qo’shimcha
manbaalari yuzaga kelishi mumkin.
Shovqinning kuchayishi komplektdagi jihozlarning (shisha-tokcha,
idishlar) noto’g’ri o’rnatilganligi yoki sovutgichga joylashtirilgan mahsulotlar
hamda idishlarning bir-biriga tegishi natijasida yuzaga kelishi mumkin.
Shovqinni komplektdagi jihozlarni qayta o’rnatish va idishlarning bir-biriga
tegmasligini ta’minlash orqali yo’qotish mumkin.
Sovutgichning elementlari (kondensator, trubkalar, simlar, erigan
suvni to’kish tizimidagi elementlar) agar tashishdan so’ng (ko’chirish yoki
tozalashdan so’ng noto’g’ri o’rnatilish) ular bir-biriga tegib qolgan bo’lsa,
u shovqinni kelitirib chiqaruvchi manbaa bo’lishi mumkin.
Sovutgich elementlarining holatini sozlash yoki to’g’ri o’rnatish yo’li
bilan sovutgich ishidagi qo’shimcha shovqinni yo’qotish mumkin.
8.4 Kondensat hosil bo‘lishini oldini olish uchun sovutgich shkafi
pastki MK eshigining perimetri bo‘yicha yoki MK si yuqorida bo‘lgan
sovutgichlarda ko‘ndalang orayopma zonasi isitiladi (ilovaga qaralsin).
Qizish harorati atrof muhitning harorati, MKda saqlanayotgan
m a h s u l o t l a r i h a j m i , q o l a v e r s a ,
kondensatorning ifloslanganligiga
bog’liqdir.Haroratning sovutgich ish
jarayonida ortib borishi uning buzilganligini
bildirmaydi.
DIQQAT! 9 rasmga muvofiq
sovutgichning orqa devori va
kondensatorini uni dastlab devordan
nariga surib, bir yilda bir martadan
kam bo’lmagan holda changyutgich
y o r d a m i d a t o z a l a b t u r i n g .
Kondensatorda chang paydo bo’lishi
elektrenergiya sarflanishini oshiradi.
8.5 Elektr tarmog’ida kuchlanishning uynashi yuzaga kelganda
sovutgich faqatgina ishlash kuchlanishi tiklanganidan keyingina, bir oz
kechiktirish bilan yoqilishi mumkin.
8.6 Sovutgichda issiqni ushlab turuvchi penopoliuretan materiali
ishlatilgan bo’lib, u sovutgich devorlari kichrayishiga olib kelishi mumkin.
Sovutgich devorlarida penopoliuretanning qisqarishi sababli paydo bo’lgan
notekisliklar sovutgichning ishlashiga ta’sir etmaydi va issiqni saqlab
qolishni yomonlashtirmaydi.
9 S A Q L A S H VA TA S H I S H Q O I D A L A R I
9.1 Upakovkalangan sovutgich nisbatan 80% dan yuqori bo’lmagan
namlikka ega, tabiy havo almashishi mavjud bo’lgan yopiq holdagi xonada
saqlanishi lozim.
9.2 Agar sovutgichdan uzoq vaqt davomida foydalanilmasa, uni
edektr tarmog’idan o’chirish, barcha mahsulotlarni undan chiqarib olish,
MKni eritish, kameralarni tozalash kerak bo’ladi. Tozalab bo’lingandan
so’ng kamerada hid paydo bo’lmasligi uchun sovutgich eshiklari bir oz
ochiq holda bo’lishi kerak.
9.3 Sovutgichni uni ish holatida ko’rinishida (bo’yicha) xohlagan turdagi
yopiq transport vositasi orqali uni qattiq mahkamalb tashish zarur.
Sovutgichni yuklash va uni tushirish ishlarini olib borganda unga zarb
etkazish TAQIQLANADI.
1 Jadval — Sovutish kamerasida asosiy ozuqa mahsulotlarini
joylashtirish va saqlash muddati bo’yicha tavsiyalar
Mahsulotlar
Saqlash
muddati, sut. Sovutish kamerasida joylashtirish
Hom go’sht, yangi
baliq, farsh
1 dan 2
gacha
Pastgi tokchada (eng sovuq joyda)
Sariyog’, sir (naviga
qarab)
5 dan 7
gacha
Ustunli-tokchalar yoki eshikdagi
idishlarda yoxud o’rtancha tochkada
Sut, qatiq, qaymoq
1 dan 3
gacha
Ustunli-tokchalar yoki jshikdagi
idishlar yoki sovutish kamerasining
o’rtancha tokchalarida
Tuxum 10
Ustunli-tokchalar yoki eshik
panelidagi idishlarda
Sabzavot va mevalar 10 gacha Idishlarda (meva va sabzavotlar
uchun)
2 Jadval — MKda muzlatilgan ozuqa mahsulotlarini
(uy-ro’zg’ordagi) saqlash muddatlari bo’yicha tavsiyalar
Mahsulotlar Saqlash muddati, oy
Yangi baliq, dengiz mahsulotlari 3 oygacha
Sariyog’, sir (naviga qarab), pishiriq 6 oygacha
Hom go’sht, parranda 9 oygacha
Sabzavot, meva, reza mevalar 12 oygacha
9 Rasm
kondensator