Размораживание и приготовление, Размораживание и приготовление в режиме circotherm – Инструкция по эксплуатации Neff B16H2..

Страница 33

Advertising
background image

32

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Размораживайте сырые продукты глубокой
заморозки или продукты из морозильника
при температуре 50

°С. При более высокой тем

пературе размораживания возникает опасность
высыхания продуктов.

Размораживание

Для размораживания и приготовления замо
роженных продуктов используйте только
режим CircoTherm.

Обратите внимание на рекомендации произ
водителя продуктов глубокой заморозки.

На приготовление размороженных продук
тов
(прежде всего мяса) в целом уходит меньше
времени, чем на приготовление свежих продук
тов, потому что замораживание является видом
предварительной обработки.

Если в духовку кладется замороженное мясо,
то время его приготовления увеличивается на
время размораживания.

Птица глубокой заморозки перед приготовле
нием всегда размораживается для того, чтобы
можно было извлечь ее внутренности.

Готовьте рыбу глубокой заморозки при той же
температуре, что и свежую рыбу.

Вы можете поставить в духовку сразу несколько
готовых блюд глубокой заморозки в алюми
ниевых порционных контейнерах.

Размораживание и приготовление

Размораживание
и приготовление
в режиме
CircoTherm

Q

Важные указания

Уровни установки

1 противень:

уровень установки 1

2 противня:

уровни установки 1 + 3

Рекомендации по времени являются ориенти
ровочными, на их величину могут влиять форма
и количество продуктов глубокой заморозки.

Advertising