Panasonic NN-DS592 - Инструкция (Страница 27)

- Rus-27 -
Ру
сский
Программы автоматического приготовления
(Продолжение)
1. Овощи
Программа предназначена для приготовления свежих
нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь, лук,
свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки, грибы и
их смесей. Овощи должны быть почищены, подготовлены
и порезаны на кусочки одинакового размера. Если овощи
слегка подвяли или Вы хотите получить более мягкую
консистенцию, добавьте 2-8 столовые ложки воды.
Положите овощи в подходящую миску или кастрюлю
и накройте ее пластиковой крышкой или пленкой.
Перемешайте по звуковому сигналу. По желанию можно
добавить сливочное масло, зелень или специи, но до
завершения готовки соль добавлять не рекомендуется.
2. Омлет
Программа предназначена для приготовления омлета
из яиц. Для приготовления используйте посуду с
широким дном и бортиками. Вы можете готовить омлет
по своему рецепту или воспользоваться следующими
рекомендациями:
Продукты 1 порц. 2 порц. 3 порц. 4 порц.
Яйцо 2 шт. 4 шт. 6 шт. 8 шт.
Молоко или
сливки
125 мл 250 мл 375 мл 500 мл
Соль, перец по вкусу
Сл. масло для смазки формы
Взбейте миксером смесь из яиц и молока в течение 3-5
минут до лёгкой пены, посолите, поперчите по вкусу.
Перелейте смесь в смазанную форму для приготовления
и поставьте в печь. Выберите «Омлет» и готовьте до
окончания программы. По окончании приготовления,
накройте и дайте постоять еще 3 минуты. При подаче
- полейте омлет растопленным сливочным маслом, или
соусом, или тёртым сыром.
3. Суп
Программа предназначена для приготовления
традиционных заправочных супов, таких как солянка,
щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или
воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную
температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже
рецептом:
Продукты Солянка Щи Рассольник
На 4 порции (1,5 литра)
Копчености ветчина,
сосиски, сервелат
200 г - -
Огурцы маринов 3 шт. - 3 шт.
Лук 2 шт. 1 шт. 1 шт.
Перец сладкий 1 шт. - -
Томатный соус 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л.
Картофель - 2-3 шт. 2-3 шт.
Капуста свежая - 200 г -
Морковь - 1 шт. 1 шт.
Масло растит - 2 ст. л. 2 ст. л.
Добавить и нажать кнопку «СУП»
Бульон с мясом или
вода
1000 мл 1000 мл 1000 мл
Оливки 8-10 шт. - -
Лимон 1 /
2
шт. - 1 /
2
шт.
Зелень, соль, перец По вкусу
Используйте овощи среднего размера. Овощи для
супа должны быть очищены. Все продукты должны
быть нарезаны на одинаковые по размеру и форме
кусочки. Готовьте в посуде достаточно большого
размера, например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л.
кастрюлю. Положите все продукты из верхней части
рецепта в кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте
крышкой или пленкой и готовьте в автоматической
программе «Овощи». Затем добавьте продукты из
нижней части рецепта, хорошо перемешайте и готовьте
в автоматической программе «Суп». После звукового
сигнала перемешайте и продолжайте готовить до
окончания программы. Перед подачей оставьте на 10
минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.
4. Каша
Программа подходит для приготовления каш из
таких круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте
посуду подходящего размера. Кашу можно готовить с
добавлением воды или молока. С неплотно закрытой
крышкой. Воспользуйтесь приведенным ниже рецептом:
Рис 250 г 350 г
Вода 600 мл 800 мл
Молоко 800 мл 900 мл
Соль 1 /
2
ч.л. 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л. 2 ч.л.
Поставьте кастрюлю в печь и выберите программу
“Каша”. После звукового сигнала перемешайте и снимите
крышку.
5. Пельмени
Положите замороженные пельмени в глубокую
кастрюлю, залейте кипятком. (см. таблицу):
Пельмени Кипяток
250 г 1000 мл
500 г 1500 мл
Добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла, чтобы
пельмени не слиплись, соль, чёрный перец, лавровый
лист и перемешайте. Готовьте с неплотно закрытой
крышкой или пленкой с отверстиями для выхода пара.
После звукового сигнала ещё раз перемешайте.
6. Фруктовый пирог
Подходит для приготовления пирогов с ягодами
или кусочками фруктов. Воспользуйтесь рецептом
приведённым ниже:
Продукты
На 4 порции
Форма 20 см
На 8 порции
Форма 28 см
Маргарин
100 г
(½ пачки)
200 г
(1 пачки)
IP4201_39K90ZP_Rus_26_120614.indd Sec27 IP4201_39K90ZP_Rus_26_120614.indd Sec27 2012-6-14 13:23:17 2012-6-14 13:23:17