LG LB652082S - Инструкция (Страница 72)

72
Международные рецепты для приготовления
8-7. Оладьи
Ингредиенты:
Приготовление:
- Поместите муку и сахар в чашку для смешивания, сделайте
углубление в центре смеси.
- Смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме кондитерского сахара,
добавьте их к сухим компонентам и смешайте до увлажнения.
- Разложите ложкой в смазанные и посыпанные мукой формы,
наполняя их на две трети.
- Выньте из форм и посыпьте кондитерским сахаром.
8-8. Мусака
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 1
1 /
2
чайной пудры для выпечки
- 60 г гранулированного сахара
- 1 яйцо, разбитое
- 130 мл молока
- 70 мл растительного масла
- 1 / 2 чайной ложки ванильного
экстракта
- 50 г стружки полусладкого
шоколада
- 50 г дробленого лесного ореха
- Просеянный кондитерский
сахар
- 1 большой баклажан
- 450 г рубленой телятины или
баранины
- Растительное масло
- 2 нарезанные луковицы средних
размеров
- 2 зубчика чеснока, мелко
нарезанные
- 1 чайная ложка соли
-
1 / 2 чайной ложки тимьяна
- 1 / 2 чайной ложки орегано
- 1 / 2 чайной ложки дробленого
ореха
- 2 столовых ложки рубленой
петрушки
- 280 г консервированных томатов
- 120 мл белого вина
- 2 яичных белка
- 30 г панировочных сухарей
- 2 столовых ложки тертого сыра
Пармезан
- 60 г масла
- 3 столовых ложки муки
- 350 мл молока
- 2 яичных желтка
-
1 / 2 чайной ложки соли
- 1 / 4 чайной ложки перца