Bosch HBA24U250 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф - Инструкция (Страница 16)

16
4. Установите вес кнопкой @ или A .
Программа начнётся через несколько секунд. Начинается
отсчёт времени выполнения и загорается символ
r .
По завершении выполнения программы
Раздаётся сигнал. Нагрев духового шкафа прекращается. На
дисплее появляется 00:00. Установите переключатель выбора
функций в нулевое положение. Духовой шкаф выключается.
Изменение программ
После запуска программы выбрать другую программу или
изменить вес уже невозможно.
Отмена программы
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение. Духовой шкаф выключается.
Изменение времени приготовления и окончания
После запуска автоматического приготовления изменить время
приготовления и окончания уже нельзя.
Время выполнения программе
Если вы хотите знать, сколько ещё будет длиться программа,
выполните настройку, как описано в пунктах 1–4. На
индикаторе появляется продолжительность
r .
Если вы хотите прервать выполнение программы, установите
переключатель выбора функций в нулевое положение.
Рекомендации по автоматическому приготовлению блюд
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем
вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего
подходят для выбранного блюда. В нашей таблице вы найдёте
указания, какие принадлежности следует использовать и на
какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите
советы по выбору посуды и приготовлению пищи.
Указания
■
Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это
указано в таблицах. Выстилайте принадлежности бумагой для
выпечки только после их предварительного разогрева.
■
Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
■
Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине.
Перед началом работы уберите из рабочей камеры все
лишние принадлежности и посуду.
■
Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие
принадлежности или посуду из рабочей камеры.
Пироги и выпечка
Выпекание на одном уровне
Выпекать пироги лучше всего в режиме «Верхний/нижний
жар»
% .
При использовании режима «3D-Горячий воздух» :
устанавливайте принадлежности на следующие уровни:
■
Пирог в форме: уровень 2
■
Пирог на противне: уровень 3
Выпекание на нескольких уровнях
Используйте режим «3D­горячий воздух»
: .
Уровни установки при выпекании на 2 уровнях:
■
Универсальный противень: высота 3
■
Противень: уровень 1
Уровни установки при выпекании на 3 уровнях:
■
Противень: уровень 5
■
Универсальный противень: высота 3
■
Противень: уровень 1
Выпечка на одновременно установленных противнях не
обязательно будет готова в одно и то же время.
Вес жаркого превышает приведенный
диапазон веса.
Диапазон веса специально ограничен, так как для очень большого жаркого часто не
подобрать подходящую по емкости посуду. Готовьте большие блюда в режиме «Верхний
и нижний жар»
% или «Гриль с конвекцией» 4 .
Жаркое получилось хорошо, а соус
подгорел.
В следующий раз возьмите посуду поменьше или добавьте больше жидкости.
Жаркое получилось хорошо, но соус
слишком светлый и жидкий.
В следующий раз возьмите посуду большего размера или добавьте меньше жидкости.
Жаркое сверху пересушено. Используйте посуду с плотно прилегающей крышкой. Очень постное мясо останется
сочным, если вы положите на него полоски сала.
Во время приготовления пахло
пригоревшим, но жаркое получилось
хорошо.
Крышка закрыта неправильно, или мясо поднялось и приподняло крышку. Всегда
используйте оригинальную крышку посуды. Следите за тем, чтобы между крышкой и
мясом оставалось минимум 3 см.
Мясо в гуляше слишком сильно
подрумянилось.
В следующий раз положите в посуду сначала мясо, а потом накройте его сверху
овощами.