Bosch HGG94W325R белый Газовая плита - Инструкция (Страница 26)

26
Рекомендации по жарению в гриле
Тосты
Если Вы жарите на гриле непосредственно на решётке,
установите противень на уровень 1. Духовой шкаф останется
чистым.
Размораживание
Выньте продукты из упаковки, переложите в подходящую
посуду и поставьте на решётку.
Пожалуйста, соблюдайте указания производителя на упаковке.
Время размораживания зависит от вида и количества
продуктов.
Положите птицу в тарелку грудкой вниз.
Пример на рисунке:
5 Горячий воздух.
1. Нажмите многофункциональный переключатель. Лампочка в
духовом шкафу загорается. Поверните выключатель нижней
газовой горелки вправо в положение «Горячий воздух» 5 .
2. Когда продукт быстрой заморозки разморозится, нажмите
многофункциональный переключатель. Вентилятор
выключается. Лампочка в духовом шкафу гаснет. Выключите
выключатель нижней газовой горелки духового шкафа.
Для такого веса жаркого в таблице нет
значений.
Выберите параметры для ближайшего более лёгкого веса и увеличьте указанное время
приготовления.
Вы хотите проверить, готово ли жаркое. Используйте термометр для мяса (вы можете приобрести его в специализированном
магазине) или снимите «пробу ложкой». Для этого ложкой надавите на жаркое. Если оно
твёрдое, значит оно готово. Если оно продавливается ложкой, то его надо жарить ещё.
Жаркое слишком тёмное, а корочка
местами подгорела.
Проверьте уровень установки и температуру.
Жаркое получилось хорошо, а соус под-
горел.
В следующий раз возьмите посуду меньшего размера или добавьте больше жидкости.
Жаркое получилось хорошо, но соус
слишком светлый и жидкий
В следующий раз возьмите посуду большего размера или добавьте меньше жидкости.
Во время приготовления жаркого обра-
зуется водяной пар.
Это нормально и обусловлено законами физики. Большая часть водяного пара отводится
через выходы пара. Он может конденсироваться на холодной панели выключателей или
на близлежащей поверхности мебели и стекать каплями по ней.
Блюдо Принадлеж-
ности и
посуда
Уровень Вид нагрева
(электро-
гриль*)
Вид нагрева
(газовая
горелка**)
Значение темпе-
ратуры в °C***
Время при-
готовления,
мин
Тост
Поджаренные сверху тосты, 4шт.
Решётка 4 ( 5 160-170 10-15
Поджаренные тосты (9 шт.) Решётка 4 ( 3 3-5
Поджаренные тосты с начинкой (9 шт.) Решётка 4 ( 3 5-7
Поджаренные сверху тосты, 12 шт. Решётка 4 ( 5 160-170 15-20
* Вид нагрева выбирается с помощью выключателя электрогриля
** Вид нагрева выбирается с помощью выключателя газовой горелки
*** Температура или режим гриля выбирается с помощью выключателя электрогриля

Продукты, предназначенные для замораживания Принадлеж-
ности
Уро-
вень
Вид
нагрева
Температура, °C
Например, торты со взбитыми сливками, торты с масляным кре-
мом, пирожные с шоколадной или сахарной глазурью, фрукты,
цыплята, колбаски и мясо, хлеб и булочки, пироги и другая
выпечка
Решётка 2 5 Температура не установлена.