Кулинарный справочник ( продолжение ) – Инструкция по эксплуатации Samsung C106R

Страница 30

Advertising
background image

30

RU

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство

по

применению

режима

конвекции

для

приготовления

свежих

продуктов

типа

булочек

,

хлеба

и

тортов

.

Если

нет

рекомендации

не

разогревать

печь

см

.

таблицу

,

предварительно

разогрейте

ее

до

нужной

температуры

с

помощью

функции

разогрева

режима

конвекции

.

Для

приготовления

в

режиме

конвекции

руководствуйтесь

указанными

в

этой

таблице

уровнями

мощности

и

интервалами

времени

.

Пища

Порция

Мощность Время

(

мин

.)

Указания

БУЛОЧКИ

Булочки

(

заранее

выпеченные

)

4-6

шт

(

каждая

примерно

по

50

г

)

Только

режим

конвекции

,

180°C

2-3

Разложите

булочки

по

кругу

на

нижней

полке

.

Вынимая

,

воспользуйтесь

перчатками

для

печи

!

Дайте

постоять

2-3

минуты

.

Булочки

(

подготовленный

для

выпекания

)

4-6

шт

(

каждая

примерно

по

50

г

)

100

Вт

+ 200°C.

6-7

Разложите

булочки

по

кругу

на

нижней

полке

.

Вынимая

,

воспользуйтесь

перчатками

для

печи

!

Дайте

постоять

2-3

минуты

.

Булочки

(

охлажденное

сырое

дрожжевое

тесто

)

200

г

(4

куска

)

180

Вт

+ 220°C.

9-10

Разложите

булочки

по

кругу

на

бумаге

для

выпечки

на

верхней

полке

.

Оставьте

середину

свободной

.

Вынимая

,

воспользуйтесь

перчатками

для

печи

!

Дайте

постоять

2-3

минуты

.

Круассаны

(

охлажденное

тесто

,

готовое

для

выпечки

)

200

г

(4

куска

)

100

Вт

+ 220°C.

11-13

Разложите

булочки

по

кругу

на

бумаге

для

выпечки

на

верхней

полке

.

Оставьте

середину

свободной

.

Вынимая

,

воспользуйтесь

перчатками

для

печи

!

Дайте

постоять

2-3

минуты

.

БАГЕТЫ

(

ДЛИННЫЕ

ФРАНЦУЗСКИЕ

БУЛКИ

)

Багет

(

подготовленный

для

выпекания

)

200

г

(1

шт

)

180

Вт

+ 220°C.

6-7

Положите

багет

на

верхнюю

полку

.

Вынимая

,

воспользуйтесь

перчатками

для

печи

!

Дайте

постоять

2-3

минуты

.

Хлеб

с

чесноком

(

охлажденный

,

подготовленный

для

выпекания

)

200

г

(1

шт

)

180

Вт

+

220°C.

7-8

Положите

охлажденный

багет

на

бумаге

для

выпечки

на

верхнюю

полку

.

После

выпечки

дайте

полежать

2-3

минуты

.

ТОРТ

Мраморный

торт

; (

торт

из

всзбитого

теста

)

500

г

180

Вт

+ 220°C.

без

предвари

-

тельного

разогрева

-

ния

18-20

Положите

сырое

тесто

в небольшую

круглую

форму

для

выпечки

из

черного

металла

(

диаметром

18

см

).

Поставьте

торт

на

нижнюю

полку

.

Дайте

постоять

5-10

минут

.

Мраморный

торт

/

Лимонный

торт

(

сырое

тесто

)

700

г

180

Вт

+ 220°C.

без

предвари

-

тельного

разогрева

-

ния

!

24-26

Положите

сырое

тесто

в прямоугольную

стеклянную

или

из

черного

металла

форму

для

выпечки

(

длиной

25

см

).

Поставьте

торт

на

нижнюю

полку

.

Дайте

постоять

5-10

минут

.

Свежие

кондитерские

изделия

(

охлажденное

дрожжевое

тесто

)

250

г

(5

шт

)

100

Вт

+ 200°C

10-11

Разложите

дрожжевое

тесто

по

кругу

на

бумаге

для

выпечки

на

верхней

полке

.

Оставьте

середину

свободной

.

Вынимая

,

воспользуйтесь

перчатками

для

печи

!

Дайте

постоять

5

минут

.

Оладьи

(

сырое

тесто

)

6 x 70

г

(400-450

г

)

180

Вт

+ 200°C

14-16

Равномерно

разложите

сырое

тесто

в

керамической

форме

для

оладий

,

рассчитанной

на

6

среднего

размера

оладий

,

или

воспользуйтесь

6-

ью

небольшими

круглыми

формочками

из

стекла

пирекс

.

Поставьте

форму

на

нижнюю

полку

.

Дайте

постоять

5

мин

.

Пища

Порция

Мощность Время

(

мин

.)

Указания

jXW]†y|U”GGwˆŽŒGZWGG{œ™š‹ˆ SGhœŽœš›GX[SGYWWZGGYaZ`Gwt

Advertising