VR BM-4013V - Инструкция (Страница 5)

3. Кнопки управления
Кнопка Старт/Стоп. Нажмите для запуска или остановки программы
обработки. Для начала обработки нажмите кнопку Старт/Стоп. Ус­
тройство подаст звуковой сигнал и процесс выпечки начнется. Для
остановки процесса необходимо снова нажать кнопку Старт/Стоп и
удерживать ее до тех пор, пока устройство не подаст звуковой си­
гнал (около 1,5 сек.).
Кнопка МЕНЮ. Последовательно нажимайте кнопку Меню для вы­
бора программы для последующей обработки:
Классический хлеб - замес, подъем и выпекание классического хле­
ба.
Цельнозерновой хлеб - замес, подъем и выпекание. Процесс пред­
варительного прогрева увеличен, что позволяет зерну впитать боль­
ше влаги и увеличиться в размере. Не рекомендуется использовать
данную программу при отсроченном старте (см. ниже).
Французский хлеб - замес, подъем и выпекание. Процесс подъема
более продолжительный, что позволяет получить хрустящую короч­
ку и воздушное легкое внутреннее содержимое.
Быстрая выпечка - замес, подъем и выпекание хлеба за короткий
срок. Процесс выпечки занимает меньше времени, поэтому хлеб
получается меньшего размера и с более плотной текстурой.
Сдоба - замес, подъем и выпекание сладкого сдобного хлеба.
Кекс - замес, подъем и выпекание рассыпчатого кекса с использова­
нием пищевой соды или кондитерских дрожжей.
Приготовление джема - используйте для варения джема или мар­
мелада.
Тесто - замес и подъем теста без выпечки. По окончании процесса
вы можете извлечь тесто и придать ему любую форму, наполнить
начинкой и т.п.
Только выпечка - обработка без замеса и подъема. Также может ис­
пользоваться для дополнительного увеличения времени выпекания
в некоторых программах.
Экспресс - замес, подъем и выпекание хлеба в кратчайшие сроки.
Хлеб получается небольшого размера и с более грубой текстурой.
Десерт - замес, подъем и выпекание десерта.