VR BM-4013V - Инструкция (Страница 12)

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
Экспресс 1000 г 700 г
Ингредиенты:
Вода (48”С)
350 мл 270 мл
Масло Зет. ложки 2 ст. ложки
Соль 1,5 ч. ложки 1ч. ложка
Мука 41/3 чашки Зчашки
Сахар 4 ст. ложки Зет. ложки
Дрожжи Зч. ложки 2 ч. ложки
Тесто 1000 г 700 г
Ингредиенты:
Масло
3 ст. ложки 2 ст. ложки
Сахар 2,5 ст. ложки 2,5 ст. ложки
Соль 2 ч. ложки 1ч. ложка
Мука 41/3 чашки Зчашки
Вода 350 мл 270 мл
Дрожжи 1ч. ложка 3/4 ч. ложки
Быстрая выпечка 1000 г
Ингредиенты
Вода (40-50”С)
350 мл
Масло 3 ст. ложки
Соль 1,5 ч ложки
Сахар 2 ст. ложки
Мука 4 1/3 чашки*
Дрожжи 3 ч. ложки
Десерт
Ингредиенты:
Слегка взбитые яйца 3 шт.
Молоко 13/4 чашки
Сваренный рис 1,5 чашки
Сахар 1,5 чашки
Изюм (по желанию) 1,5 чашки
Ваниль 1ч. ложка
Корица 1ч. ложка
Приготовление джема
Ингредиенты:
Протертая клубника
4 чашки
Сахар 1 чашка
Желатин 1 чашка
* 1 чашка ~ 120 г
1 2