Gorenje EC2770W - Инструкция (Страница 10)

Шйготевл^нме изделжи нз теста Советы по приготовленмм)
Для приготовления мучных изделий Вы
можете использовать верхний/нижний
нагреватель.
Мнструкцииу ............ ..... .... ... У;..... С'у'ту,,,
в При приготовлении выпечки учитывайте
рекомендации по выбору направляющих,
температуры и времени приготовления,
указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и
проверены специально для этой духовки.
® Если Вы не найдете необходимого блюда в
таблице приготовления, выберите данные
для похожего мучного изделия.
Приготовление выпечки с
по.мощью верхнего/нйжнего
нагревателя
э Используйте только один уровень установки
противней.
в Режим "нагрев сверху/снизу" лучше всего
подходит для приготовления сухой выпечки,
хлеба и бисквита.
э Используйте тёмные противни. В светлых
противнях выпечка запекается
(подрумянивается) хуже, так как тепло
отражается от светлых стенок.
® Формы устанавливайте на решетку. Если Вы
используете приложенный противень,
- извлеките решетку.
■ ь ° Предварительный разогрев уменьшает
время приготовления. Выпечку ставьте в
духовку после того, как будет достигнута
избранная температура, т.е. после того как
контрольная лампочка духовки погаснет в
первый раз.
мучных изделии
Как узнать, что вьшечкз полностью
пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в
самом высоком месте. Если на палочке не
останется теста, выпечка готова. Вы можете
выключить духовку и использовать остальное
тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз
используйте меньше жидкости. Учитывайте
время замешивания, особенно при
использовании кухонных приборов.
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку
на уровень ниже или включите нижний
нагреватель в конце приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например,
творожный торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и
увеличьте время приготовления.
Примечания к таблице
приготовления изделий из теста;
@ Температура указана в интервалах. Сначала
установите нижнюю температуру, если
выпечка не подрумянится достаточно, в
следующий раз температуру увеличьте.
® Время приготовления дано ориентировочно
и может различаться в различных условиях.
9 Данные, выделенные жирным шрифтом,
подскажут Вам наиболее подходящий режим
приготовления для отдельного вида
выпечки.
9 Знак звездочка " означает, что духовка
может быть предварительно разогрета.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению