Лепешки – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 90
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Лепешки
Ингредиенты:
Тесто:
- 450 г муки
- 15гпекарскогопорошка
- 1 щепотка соли
- 110г сливочного масла
- 20 г сахара
- около 230 мл молока
Для намазки:
- 1 яичный желток
- 2 столовых ложки молока
Приготовление:
- Всыпать в рабочую чашу через сито муку и пекарский порошок, добавить соль, кусочки масла и размешать
месильной насадкой до образования комочков.
- Положить сахар и влить молоко. Перемешать и замесить тесто.
- Смазать противень маслом. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины 1 см. Вырезать из
теста кружки диаметром 5 с м и уложить на противень.
- Смешать яичный желток с молоком и смазать тесто. Выпекать при 200°С в течение 10-15 минут.
- Рекомендация: Если быстро замесить тесто, лепешки получатся более воздушными.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH