Шоколадные маффины с кусочками шоколада – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 88
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Ингредиенты:
(для 15 маленьких или 10 больших маффинов)
- 15 маленьких или 10 больших форм для
выпечки маффинов
- 150г сливочного масла
- 170гсахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 100 мл молока
- 180г пшеничной муки
- 2чайныхложкипекарскогопорошка
- 4 столовых ложки какао-порошка
- 50 г черного шоколада, 70%
- 50 г белого шоколада
Приготовление:
- Разогреть духовку до 200°С.
- Установить в кухонный комбайн насадкудля смешивания. Взбить сливочное масло с сахаром до
образования пены. Добавить одно за другим яйца и перемешать до однородной массы. Положить
ванильный сахар и молоко. Перемешать массу еще несколько секунд.
- Порезать черный и белый шоколад.
- Муку, пекарский порошок, какао и кусочки шоколада медленно смешать месильной насадкой с яичной
массой.
- Распределить массу по формам и выпекать в средней части духовки в течение 15 минут.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH