Печенье с шоколадной стружкой – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 74
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Печенье с шоколадной стружкой
Ингредиенты:
125 г мягкого сливочного масла
85 г сахарного песка
85 г коричневого сахара
1 яйцо среднего размера
125 г шоколадной массы
^ чайной ложки экстракта ванили
200 г муки
^ чайной ложки пекарского порошка
30 г какао-порошка
1 щепотка соли
150 г шоколадной стружки из белого,
молочного или горького шоколада
Приготовление:
- Разогреть духовкудо 170°С, включить режим «горячий воздух», выстелить противень бумагой для выпечки.
- Взбить сливочное масло с двумя сортами сахара в рабочей чаше (насадка для смешивания) до образования
крема.
- Добавить в крем яйцо, шоколадную стружку и ваниль.
- Просеять муку, пекарский порошок и какао, добавить в смесь и перемешать месильной насадкой до
образования однородного теста. Затем добавить в тесто шоколадную стружку.
- Выложить маленькой ложечкой порции теста на противень, оставляя между печеньем достаточные
промежутки.
- Выпекать печенье в течение 15 минут.
- Дать готовому печенью остыть на противне или решетке в течение 10 минут.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH