Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит - Инструкция (Страница 73)

Творожный пирог по-шведски
Ингредиенты:
Основа для пирога:
- 350 г муки
- 2 чайной ложки пекарского порошка
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- 2 г соли
- 170гмаргарина
- 250 г консервированной брусники
Тесто:
- 1 8 5 г сахара
- 70 г маргарина
- 3 яйца
- 65 г муки
- 750 г творога
- ^ чайной ложки с верхом молотой корицы
Приготовление:
- Положить все ингредиенты для основы пирога в рабочую чашу и перемешать при помощи месильной
насадки. Затем вынуть тесто и скатать в шар.
- Раскатать тесто. Выложить тестом дно и стенки разъемной формы.
- Разложить бруснику по дну формы.
- Смешать в рабочей чаше при помощи насадки для смешивания сахар с маргарином до образования крема.
Добавить по одному яйца.
- Добавить муку и перемешать массу.
- Добавить в конце творог и корицу и перемешать в течение нескольких минут.
- Осторожно наполнить форму тестом и выпекать при 175°С в режиме «горячий воздух» в течение 50 минут.
- Рекомендация: Пирог подходит во время выпечки и опадает при остывании. Поверхность готового пирога
может иметь небольшие трещинки. Используйте темную формудля выпечки. Для 800-1 100 г теста
рекомендуется взять форму диаметром 24 см.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH