Безе меренга – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 65
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Безе меренга
Ингредиенты:
- 2 яичных белка
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 150г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
- Смешать яичные белки с лимонным соком и взбить в рабочей чаше насадкой для взбивания до образования
стабильной массы. Добавлять сахар и ванильный сахар, пока масса не приобретет кремовую консистенцию.
- Выложить противень бумагой для выпечки. Положить тесто на противень маленькими горками при помощи
двух чайныхложек или кондитерского шприца и выпекать, как указано.
- Рекомендация: Для того чтобы меренги сохранили белый цвет, их следует выпекать при низкой
температуре.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH