Омлет-суфле – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 57
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Омлет-суфле
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100г сахара
- 20 г крахмала или кукурузной муки
- 10г сахарной пудры
Приготовление:
- Отделить желтки от белков. Положить яичные белки и сахар в рабочую чашу, установить насадку для
взбивания и взбивать до образования густого крема.
- Добавить яичные желтки и просеянный крахмал или кукурузную муку и несколько секунд перемешать массу
на самой медленной скорости.
- Влить массу в смазанную маслом форму и выпекать при 160°С в течение 30 минут.
- Вынуть омлет из формы, посыпать сахарной пудрой и подать на стол.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH