Пицца каприччиоза – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 35
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Пицца Каприччиоза
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
- 500 г муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 щепотка соли
- 40 мл растительного масла
- 250-300 г теплой воды
Начинка:
Помидоры без кожицы
соль
сыр моцарелла
ветчина
грибы
орегано
черные оливки
растительное масло
Приготовление:
- Положить дрожжи и налить теплое молоко в рабочую чашу (установить месильную насадку) и перемешать.
- Добавить остальные ингредиенты и замесить однородное тесто.
- Поставить рабочую чашу, закрытую крышкой, в теплое место и подождать, пока тесто не подойдет (около 45
минут).
- Еще раз быстро перемешать тесто.
- Скатать тесто в шар, положить на смазанный маслом противень, накрыть влажной салфеткой и дать
подойти в течение 1 часа.
- Раскатать тесто на противне (добавив немного растительного масла) и затем положить на него помидоры
без кожицы.
- Посыпать тесто солью, затем выложить на него порезанные ломтиками ветчину, грибы, оливки, сыр
моцарелла и посыпать орегано.
- Смазать пиццу растительным маслом и запечь при 180°С в течение 15-20 минут.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH