Йоркширский пудинг – Инструкция по эксплуатации Bosch MUM52131 Кухонный комбайн Styline Цвет корпуса белый антрацит
Страница 17
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Йоркширский пудинг
Ингредиенты:
(на 12 порций)
- 200 мл молока
- 100 мл воды
- 1 яйцо
- 125гмуки
- соль
- топленое свиное сало
Приготовление:
- Положить молоко, воду и яйцо в рабочую чашу и взбить насадкой для взбивания. Медленно добавить муку и
щепотку соли и продолжить взбивать до образования однородной массы. Оставить тесто стоять в течение
30 минут.
- В каждую форму противня для приготовления маффинов положить примерно по % чайной ложке топленого
свиного сала. Поставить противень в духовку и нагреть до 200°С.
- Равномерно распределить тесто по горячим формочкам.
- Немедленно поставить противень в духовку и выпекать пудинг в течение 10-15 минут, пока йоркширский
пудинг не набухнет и не образуется коричневатая корочка.
Желаем успешного приготовления этого блюда!
© Robert Bosch Hausgeräte GmbH