Bosch MCM 12 - Инструкция (Страница 7)

12
ВНИМАНИЕ! Загружайте картофель
юлько при неработающем пр|/|боре.
При чистке дисков застрявшие остат­
ки удаляйте только при помощи вилки
или ледобного предмета.
ОСТОРОЖНО! Ножи очень острые.
Будьте осторожны - существует омао
нпсть повреждения рук.
Обработка различных продуктов
Зелень
(за исключением лукп-ре.тя 1 !дп)
_____ Начиная с 10 граммов (не­
большой пучок) до макси­
мального веса 50 г. Зелень кладется
сухой в рабочую емкость.
Лук, чеснок
Начиная от одной луковицы,
разрезанной на четыре част и,
до 300 г, или от одного зубчи­
ка чеснока до 300 г.
Измельчается до необходимой Вам
величины.
Положение переключателя: 2 или М.
Овощи и картофель сырые
от 50 до 300 г
Измельчаются несколько раз
по 2 секунды.
Для супов, соусов. Овощи режутся на
большие куски и кладутся в рабочую
емкость.
Положение переключателя: М
Время обработки: 2 секунды
Орехи, миндаль
о 1 200 до 500 Г. Орехи раз­
мельчаются до необходимого
размера.
Указание: удалию нею без остатков
скорлупу, потому что она особенно
жес
1 кая и может затупить ножи
Положонио переключателя: 2
Жесткий сыр
например, Пармезан, от 10 до
____ J 200 г.
Сыр нарезается кубиками и
измельчается до необходимого разме­
ра.
Положение переключателя: 2
Панировочные сухари
можно измельчить от одной
до четырех засохших булочек
на панировочные сухари.
Для э loro булочки разрезаются на че­
тыре части и измельчаются до необхо­
димого Вам размера.
Положение переключателя: 2
Взбитый белок (сливки)
от одного до шести белков
______ или 200 - 400 г сливок.
Положение переключателя: 1
Супы
А
----- Суп из брокколи
2 шт. ¡Трлтлли (заа 400 г/
Р л бульона (2 л воды и коицошдат
бульона)
40 г масу/а или маргарина (2 лталп-
вых ложки)
100 г сметаны
соль
мучка!
Очистите и помойте брокколи, отрежь-
1 е цветки и отложите их в сторону. Ко­
чан разрежьте на ломтики толщиной 2
см и сварите их в бульоне на протяже­
нии 20 минут. Растопите масло или
маргарин, добавьте туда муку и охла­
дите. Добавьте в кастрюлю сваренные,
измельченные в пюре брокколи и бу­
льон. Доведите до кипения, постоянно
помешивая. Добавьте цветки брокко­
ли и варите их на протяжении 5 - 7 ми­
нут. Добавьте по вкусу сметану, соль и
мускатный орех.
Положение переключателя: 2