Bosch HSG 142 E EU - Инструкция (Страница 36)

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Assurez-vous que le foyer est réglé.
Si ce n’est pas le cas, répétez
l’opération d’allumage.
Vous pouvez régler les dimensions de la
flamme entre la grande et la petite
flamme, suivant la température de cuis­
son requise et les exigences de la recette.
Lorsque la cuisson est terminée, coupez
l’interrupteur du foyer concerné.
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Si vous tournez l’interrupteur du foyer de
sorte que le point figurant sur l’interrup­
teur coïncide avec celui figurant sur le
bandeau de commande, ceci coupe l’ali­
mentation en gaz et le foyer s’éteint.
1 Grande flamme
Enfoncez l’interrupteur du foyer voulu puis
tournez-le à gauche jusque sur le symbole
de la grande flamme. La flamme a les plus
grandes dimensions dans cette position.
Le foyer fonctionne à la puissance thermi­
que maximum.
ô Petite flamme
Lorsque vous ramenez l’interrupteur du
foyer sur le symbole de la petite flamme,
la taille de celle-ci diminue. Le foyer fonc­
tionne à une moindre puissance thermi­
que.
Le four
Commutateur du four
Fig. IB
Lorsque vous appuyez sur le commuta­
teur du four en le tournant simultanément
dans le sens des aiguilles d’une
montre, le gaz arrive par le brûleur supé­
rieur (brûleur du gril). Appuyez sur le dis­
positif d’allumage électronique ; vous
mettez ainsi le brûleur du gril en marche.
Le brûleur du gril au gaz produit le maxi­
mum de chaleur pour griller la viande.
Lorsque vous appuyez sur le commuta­
teur du four en le tournant simultanément
en sens inverse des aiguilles d’une
montre, le gaz arrive par le brûleur infé­
rieur. Appuyez sur le dispositif d’allumage
électronique ; vous mettez ainsi le brûleur
en marche. Le four atteint une tempéra­
ture comprise entre 150 et 270°C. Ce ré­
glage vous permet de préparer dans votre
four des gâteaux, gratins ou autres plats.
Remarque
Le four se met en marche uniquement en
réglant correctement le commutateur du
four et en l’allumant au moyen du disposi­
tif d’allumage électronique.
Votre four continue de fonctionner même
en cas de coupure de courant, et le dis­
positif d’allumage électronique et l’éclai­
rage du four se mettent hors service.
Les plats impliquent des positions de
chauffe et des temps de cuisson
différents. A l’aide du tableau de cuisson,
vous pourrez déterminer la température et
la durée de cuisson les plus appropriées
au plat que vous aurez choisi.
Dans la section «Utilisation du four» ainsi
que dans le tableau de cuisson, vous
trouverez des informations sur les
différentes possibilités de cuisson qu’offre
votre four.
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