Siemens HB 565.60 - Инструкция (Страница 63)

62
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Используйте только фрукты и овощи в идеаль
ном состоянии, тщательно их вымойте.
Дайте им хорошо обсохнуть, или обсушите их.
Выложите универсальный противень и решетку
пергаментной бумагой.
Сушка фруктов
и зелени
Продукты Уровень Вид Температура, Продолжитель
нагрева
°°°°°С
ность в часах
Яблоки кружками, 600 г 2 + 4
T
80 ок. 5
Груши дольками, 800 г 2 + 4
T
80 ок. 8
Сливы, 1,5 кг 2 + 4
T
80 ок. 8 10
Коренья, 200 г 2 + 4
T
80 ок. 1,5
Очень сочные фрукты или овощи нужно несколь
ко раз перевернуть. После подсушивания гото
вые фрукты или овощи немедленно снимите с
бумаги. Указание
Предварительно нагревайте духовой шкаф толь
ко в том случае, если это указано в рецепте или
в таблице инструкции по эксплуатации.
Используйте темные, лакированные черные или
эмалированные формы для выпекания. Они по
глощают тепло особенно хорошо.
Несколько пирогов лучше всего печь один за
другим. Духовой шкаф еще теплый, благодаря
этому время выпекания второго пирога умень
шается. Вы также можете поставить выпекать
рядом два пирога прямоугольной формы.
При длительном времени приготовления Вы мо
жете выключить духовой шкаф за 10 минут до
окончания и использовать остаточное тепло для
доведения блюда до готовности.
Рекомендации
по экономии
электроэнергии