Инструкция по эксплуатации AEG KM8100001M
Страница 34
Говядина
Продукты
Количество
Температ
ура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Тушеное мясо
1000 г - 1500
г
180 - 200
120 - 150
1
Ростбиф или вырезка
1)
на см
толщины
210 - 230
6-9 на см
толщины
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Телятина
Продукты
Количество
(г)
Температ
ура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Тушеное мясо
1000 - 1500
170 - 190
150 - 120
1
Телячья рулька
1500 - 2000
170 - 190
120 - 150
1
Баранина
Продукты
Количество
(г)
Температ
ура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Ножка ягненка
1000 - 1500
170 - 190
75 - 120
1
Седло барашка
1000 - 1500
180 - 200
60 - 90
1
Продукты для быстрой жарки в глубоком противне
Продукты
Температ
ура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Колбаски «Кордон-блю»
1)
220 - 230
5 - 8
1
Сосиски для жарки
1)
220 - 230
12 - 15
1
Шницель или отбивная в панировке
1)
220 - 230
15 - 20
1
Рубленые котлеты
1)
210 - 220
15 - 20
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Рыба (на пару)
Продукты
Количество
(г)
Температ
ура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Рыба, целиком
1000 - 1500
210 - 220
45 - 75
1
Птица
Продукты
Количество
(г)
Температ
ура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Цыпленок, маленький
цыпленок
1000 - 1500
190 - 210
45 - 75
1
www.aeg.com
34