10 суфле и запеканки – Инструкция по эксплуатации AEG KM8100001M
Страница 30
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Пироги из дрожжевого теста
с деликатной начинкой
(например, творогом,
сливками, миндальной
стружкой)
150 - 170
40 - 80
2
Пицца (с обильной
начинкой)
1)
190 - 210
20 - 40
2
Пицца (тонкая)
1)
230
12 - 20
2
Тонкий хлеб
1)
230
10 - 20
2
Швейцарские слоеные
пирожные
190 - 210
35 - 50
2
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Печенье
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Печенье из песочного теста 160 - 180
6 - 20
2
Венское печенье
160
10 - 40
2
Печенье из сдобного теста
160 - 180
15 - 20
2
Выпечка с яичным белком,
безе
80 - 100
120 - 150
2
Миндальное печенье
100 - 120
30 - 60
2
Фигурное печенье из
дрожжевого теста
160 - 180
20 - 40
2
Мелкоштучные
хлебобулочные изделия из
слоеного теста
1)
180 - 200
20 - 30
2
Рулеты
210 - 230
20 - 35
2
Small cakes / Мелкое
печенье (20 шт на
противне)
1)
170
20 - 30
2
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
11.10 Суфле и запеканки
Используйте функцию Горячий воздух.
www.aeg.com
30